モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2018年9月4日

ラナイでポキ


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2017年9月ハワイ旅
WHOLE FOODSのポキ売り場で測り売りで買ったポキをつまみに。

しらたきとお麩の煮物


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先日お祭りで買った稲荷煮風のお麩「ふーちゃん」をしらたきと一緒に煮ました。

★★★レシピ★★★
しらたき1袋、玉葱1/4個、稲荷煮風お麩2枚、めんつゆ大さじ1、アガベシロップ小さじ1/2、生姜スライス4枚
しらたきは食べやすい長さに切り、フライパンで乾煎りして水気を飛ばします。
オリーブオイルをたらして玉葱を加え一緒に炒めます。
ひたひたの水を入れ、めんつゆ、アガベシロップを加えて煮汁がなくなるまで煮て、一旦冷まします。
十分に冷めたらコップ半分の水と食べやすく切った稲荷煮風お麩、生姜スライスを入れて煮ます。
煮汁がなくなるまで煮ます。