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アーカイブ: 2018年6月1日

だしの自販機


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2018年3月篤姫・西郷どん~福岡イチゴの旅
柳橋連合市場で見かけて驚いたのが、だしの自販機
これって誰が買うんかい?
しかも1本700円だよ
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焼きあごを買ったので自分でだしをとった方がいいな~

野菜の肉巻き


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カンタン酢で漬けたピクルスやピーマンなどを生姜だれに漬けた豚肉で巻きました。

★★★レシピ★★★
ピクルス100g、ピーマン1個、しゃぶしゃぶ用豚肉190g、
生姜焼きだれ:生姜1片、みりん大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1、アガベシロップ小さじ2
しゃぶしゃぶ用豚肉は生姜焼きだれに漬けておきます。
カンタン酢で漬けたピクルスや細切りしたピーマンを巻き、フライパンに入れて蒸し焼きします。
火が通ったら肉巻きを取り出して、たれを煮詰めたら肉巻きにかけます。

ケールとほうれん草スムージー


5.22
いつものケールスムージーにカルピスを入れてみました。

★★★レシピ★★★
ケール4枚、冷凍ほうれん草ひとつかみ、パイナップル5切、苺8粒、カルピス大さじ1、お湯80ml
ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、blendtecに入れてスムージーボタンを押します。