モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2018年6月

波多江駅から歩いて


DSCN0208
2018年3月篤姫・西郷どん~福岡イチゴの旅
ホテルをチェックアウトして荷物だけ預かってもらい福岡市地下鉄空港線に乗り、波多江駅から歩きました。
8分位歩いて高架線をくぐると看板が見えてきました。
DSCN0208-1
今回の目的の場所です。

刺身サラダ緑おろし


P1230208
角上魚類の生本マグロと海草サラダにはすりおろした胡瓜とおろしだれを混ぜた緑おろしをかけました。

★★★レシピ★★★
生本マグロ100g、海草サラダ1パック、胡瓜1本、おろしだれ大さじ2.5、わさび適宜
胡瓜はすりおろして汁は別に取っておきます。
おろした胡瓜におろしだれを混ぜます。
マグロを薄切りして海草サラダにのせ、緑おろしを添えます。
マグロにわさびをのせてから全体を混ぜていただきます。

ガーデングリーンスムージー


6.11
自宅で育てているカーリーケール、梅雨時期のアブラムシにやられる前に採ってスムーズにします。

★★★レシピ★★★
カーリーケール4枚、ピーマン1/2個、ニンジン30g、冷凍スイーティオパイナップル5切、冷凍あまおう5粒、水50ml
ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、ニンジンは皮つきのまま薄切りして50℃洗いします。
凍ったままのスイーティオパイナップルとあまおう、水をblendtecに入れてスムージーボタンを押します。

一番搾り超芳醇


P1010490
一番搾り超芳醇、気になるから買ってみた。
キンキンに冷やして乾いた喉に直行
苦みが凄くきて、後味に一番搾りがいる。
私的にはプレモル程ではないかなってとこです。
新調したミラーレス一眼で撮った

ミラーレス一眼


20180616_201610
とうとうミラーレス一眼デビュー
2009年に買ったデジイチはかなり使ったからか疲れちゃったみたい。
マウイ島で落としてプロテクター割れて、函館で三脚が倒れてプロテクターが割れて耐えに耐えたデジイチもそろそろガタがきてSDカード取り出し口が閉まらなくなった。
20180616_201530
そろそろ他も壊れてしまって使えなくなっては困るので新調を考えていた時、安くていいもの見つけました。
毎日使うけど、これで十分です。
軽いのでハワイでも活躍しそう。

クラフトビール


20180615_124736
クラフトビールのお店で昼飲み。
このお店はタップがいろいろあって選べるので、迷っちゃうな~
20180615_124744
まずは飲み比べ
⑩いわて蔵ビールIPA
IPAにしてはわりと甘くスッキリした味わいです。
⑦COEDO伽羅
深い味のピルスナーでのど越しもいいです。
⑤志賀高原ビールIPA
IPAならでは程よい苦みと旨味があるビールです。
もうちょっと飲みたかったので、迷いながらも選んだのは、COEDO毬花セッションIPA
20180615_130156
金色に輝いて、IPAならではの苦みもしっかりしています。

お豆腐屋さんの豆乳ソフトクリーム


20180610_121018
先週末ですが、角上魚類の帰りにお豆腐屋さんに寄りました。
前から気になっていた豆乳入りソフトクリームを食べました。
ミルクとは違い、しっかり豆乳を感じてさっぱりしています。
これは美味しいです。

博多3日目の朝食


DSCN0180
2018年3月篤姫・西郷どん~福岡イチゴの旅
出発日の朝食はルートインの朝食です。
サービスですが侮るなかれ、わりと美味しい。
しかもおかずは日替わりなんですよ。
昨日あった明太子がなかったのは残念。
その代わり、帆立のひも明太子でした。
そしてこの日はとろとろオムレツではなく冷凍のオムレツだった。
DSCN0180-1
ここのコンセプト
お好きなものをお好きなだけ。

アボカドPOKE納豆


P1230090
COSTCOでPOKEが売られていますので、久々に食べたくなって買って来ました。
やっぱハワイと違ってマグロが新鮮ではないのでイマイチですが、アボカドと納豆を混ぜました。
マグロと納豆の組み合わせは夜に食べるといいらしい。

★★★レシピ★★★
AHI POKE120g、納豆1パック、アボカド1個、あらびきチリペパー小さじ1/2
納豆はよく混ぜてからアボカドを加えて納豆に添付されているタレの半分を混ぜます。
AHI POKE、あらびきチリペパーを加えて残りのタレを混ぜます。


スタミナ料理レシピ
スタミナ料理レシピ  スパイスレシピ検索

濃厚グリーンスムージー


6.07
濃いグリーンスムージー
体が浄化される感じ。

★★★レシピ★★★
朝採りカーリーケール4枚、ピーマン1個、スイーティオパイナップル3切れ、ゴールデンキウイ1個、水40ml
ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切ります。
パイナップルとキウイは芯付きのまま皮を剥いてblendtecに入れてスムージーボタンを押します。