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アーカイブ: 2018年5月16日

大都会福岡


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2018年3月篤姫・西郷どん~福岡イチゴの旅
鹿児島空港を離陸し、天草などを超えて目下には福岡。
のんびりした地から大都会へやってきました。
まもなく着陸です。

かち割り胡瓜


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胡瓜の地物が出始めました。
切るよりも叩いてかち割った方が味のシミもよくなります。

★★★レシピ★★★
胡瓜はジッパーに入れ麺棒で叩き割り、ある程度叩いたら手で割きます。
酢、醤油を入れてジッパーの上から揉みます。
お皿に盛り、粗びき唐辛子、ごま油をかけて糸唐辛子をのせます。

五穀甘酒グリーンスムージー


5.08
先週は寒かったので五穀甘酒を混ぜたホットグリーンスムージーにしました。

★★★レシピ★★★
五穀甘酒250ml、カーリーケール5枚、ピーマン1個、お湯50ml
ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切ります。
blendtecに入れてホットスープボタンを押します。