モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2018年3月7日

コナブリューイングでハッピーアワー


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2017年9月ハワイ旅
コンドで遅めのランチを終え、後片付けをしてからコナの町へ繰り出しました。
そうしているうちにハッピーアワータイム
コナブリューイングでハッピーアワーのビールをいただきます。
最初の1杯はDuke’s Blonde Ale
さっぱりしながらもBlonde Aleのコクもあります。
2杯目は、強めのKua Bay India Pale Ale
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IPAの苦みとコクのバランスが最高です。

海老とアレッタのサラダ


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くら寿司の海老ブロサラダがとても美味しくて気に入っています。
いつもホットスムージーで飲むアレッタを茹でてかつおたくあんを刻んだタルタル和えにした海老サラダにしました。

★★★レシピ★★★
むきえび10尾、アレッタ2房、かつおたくあん大さじ1、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、カンタン酢小さじ1、チョレギサラダドレッシング適宜
沸騰したお湯に塩を入れてさっとアレッタを茹でて取り出し、背ワタを取ったむきえびも茹でます。
かつおたくあんを粗みじん切りしてカロリーオフマヨネーズ、カンタン酢で和えます。
食べやすく切ったアレッタにのせ、チョレギサラダドレッシングをかけます。

本日のホットグリーンスムージー


2.27
本日のホットグリーンスムージーは昨日に引き続きサラダほうれん草です。
冷凍しておいたリリコイ果汁も入れました。

★★★レシピ★★★
サラダほうれん草5房、ピーマン1個、ニンジン小1/2本、冷凍パイナップル2切れ、冷凍グリーンシードレスグレープ12粒、冷凍リリコイ果汁大さじ2、「100%フルーツ」ジャムアップル小さじ1、お湯50ml
サラダほうれん草とピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、ニンジンは皮つきのまま薄切します。
アルミホイルに冷凍パイナップルと冷凍グリーンシードレスグレープをのせて両面グリルで7分焼きます。
blendtecに入れてホットスープボタンを押します。
温めたジャーに注ぎます。