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アーカイブ: 2018年2月25日

温泉の後のビール


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温泉の後に飲むビール
めちゃめちゃ旨い。
ビール割引チケットが3枚あったので、しっかり3杯飲みました。

大海老マヨソース和え


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COSTCOで海老マヨのレトルトがありましたが、沢山入っていて賞味期限が短いので諦めました。
だったら自分で作ろうと思い赤海老で作りました。

★★★レシピ★★★
赤海老10尾、海老マヨソース1袋、ピンクペパー小さじ2
赤海老の殻を剥いて背中に切れ目を入れて背ワタを取ります。
ビニールに赤海老とソースに添付されている下味粉を入れてよくまぶします。
スペースパンに下味粉をつけた海老を並べ両面グリルで10分焼きます。
途中でオリーブオイルとごま油を入れて返しながら焼きます。
スペースパンを取り出してソースを和え、お皿に盛ります。
彩りにピンクペパーを散らします。
大海老で作ったので、Fook Yuen Seafood Restaurantみたいに仕上がりました。





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