モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2017年8月1日

カウアイ島の絶景1


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2016年9月ハワイ旅
カウアイ島ワイメアキャニオンを少し上に来ました。
ここも絶景です。

ロブスターサラダ


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COSTCOのボイルロブスターを買って来たのでサラダにしました。
カウアイ島ISHIHARA MARKETのロブスターサラダを思い出し、お野菜たっぷり加えました。

★★★レシピ★★★
ロブスター1/2尾、胡瓜1/2本、玉葱1/4個、カロリーオフマヨネーズ大さじ1.5、カンタン酢小さじ1、バジル3ふり、あらびきチリペパー3ふり、フリルレタス適宜
胡瓜と玉葱はみじん切りし、ロブスターは殻から身を取り出します。
マヨネーズ、バジル、あらびきチリペパー、カンタン酢を混ぜます。
器のレタスを敷いてロブスターサラダをのせます。



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スーパーグリーンスムージー


7.24
冷凍ほうれん草はかなり苦みがあるのでスーパーフードスムージーの粉を入れると柔らかく仕上がります。

★★★レシピ★★★
冷凍ほうれん草ふたつかみ、鈴なりパプリカりんりん緑1個、人参40g、スーパーフードスムージー粉小さじ1、パイナップル2切れ、マンゴー1/2個、レッドシードレスグレープ10粒、水80ml
人参は薄切りし、パプリカは種ごとざっくり切ります。
材料をblendtecに入れてスムージーボタンを押します。