モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2017年4月1日

キリンビール工場見学


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昨日はプレミアムフライデーでした。
キリンビール工場見学に行って来ました。
リニューアルして一段と綺麗になっていました。
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大麦とアロマホップも触れることが出来、ホップは香りが良いです。
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工場見学ならではの体験、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁を飲み比べ。
砂糖を加えていないのに一番搾り麦汁がすっごい甘かったです。
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今週のつくりおきおかず


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週末つくりおきおかずは、行方レシピコンテストでいただいたお野菜が大活躍です。
ポリ袋に入れて湯煎すると何種類も作れるので便利です。

月曜日
ささみの焼肉風サンド、レンコンサラダ

火曜日
エビマヨわさび菜添え、レンコン炒め

水曜日
赤カブなます、葉サラダ

木曜日
根菜の煮物

春菊の胡麻あえ


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行方産の旬のお野菜詰め合わせの春菊をレシピブログさんモニターでいただいた白ねり胡麻で和えました。

★★★レシピ★★★
春菊1房、蒲鉾50g、ハウス白ねり胡麻大さじ1/2、アガベシロップ大さじ1/2、醤油小さじ1.5、みりん少々
春菊はルクエスチームケース(シリコン容器)に入れて600Wレンジで1分40秒加熱します。
冷水にさっとくぐらせてから水気を固く絞り、3cm幅に切ります。
蒲鉾も春菊に合わせて切り、ボウルに入れて白ねり胡麻、アガベシロップ、醤油、みりんを合えます。




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