モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2015年8月17日

機内からの朝陽


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機内から見る朝陽はまぶしかったです。
ハナウマ湾を目下に
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朝陽に向かってオアフ島を離れていきます
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キムチ蒟蒻うどん


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開封したキムチは酸味が強くなってしまうので、焼きそばとか焼うどんが良いのですが、今回は蒟蒻うどんがあるし、キムチ蒟蒻うどんにしよう。

★★★レシピ★★★
蒟蒻うどん1袋、キムチ70g、豆苗1袋、卵1個、フライドガーリック大さじ1/2、コチュジャン小さじ2、豆板醤小さじ1/2、醤油少々
豆苗は新芽を残して切り落としてキムチと一緒にスペースパンに入れて弱火両面グリルで5分加熱します。
洗った蒟蒻うどん、豆板醤、コチュジャン、醤油を混ぜて3分加熱します。
溶き卵を回しかけて4分加熱しグリルから取り出してコンロの弱火で混ぜ合わせます。