モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2014年7月22日

COSTCO in Hawaii Kai SC


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2014年2月ハワイ初日
お昼ご飯を食べてチェックインを済ませてから出掛けたのはハワイカイショッピングセンターへ。
CITI MILLとCOSTCOが目的です。
当時の職場が大人数でしたのでお土産はやっぱCOSTCO
デリコーナー見るの大好き
ハイロールもおんなじものだった

ガーリックエダマメ


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日本のハワイアンカフェでよく見かけるガーリックエダマメ
さやごと炒めて旨味をしゃぶりながら食べるのが美味しい。
平日は思い切りにんにくが食べれないというお悩み解決してくれるのは、レシピブログさんモニターでいただいた香りソルト<ガーリック&オニオン>
めっちゃ日本のハワイアンカフェの味になります。
出勤途中に茶豆を買ったので早速作りました。

★★★レシピ★★★
(2人分)
茶豆さやつき150g、香りソルト<ガーリック&オニオン>少々、オリーブオイル適宜
茶豆を洗ってさやの上の部分を切り塩もみしておきます。
沸騰したお湯で3分茹でてからざるにあげて水気を切ります。
フライパンにオリーブオイルと枝豆を入れてキツネ色の焦げ目がつくまで炒めて香りソルト<ガーリック&オニオン>で好みの味つけにします。


スパイシーおつまみ料理レシピ

ベネディクト


ベネディクト
最近やたら注目されているエッグベネディクト
NYのサラべスセントラルパーク店も行列で食べれなかった。
でも、ベネディクトって、卵2個にバターと卵黄で作った超高カロリー
なので2011年にカロリーダウンしたサーモンエッグベネディクトレシピを考案。
また作りました。

★★★レシピ★★★
前回のを参照に