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カテゴリー:Lani Farm

ケール収穫


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自宅で栽培しているケールは越冬して立派に育っています。
久しく収穫していなかったのでボッサボサになってきました。
早速収穫です。
ざるに山盛り採れたので3日分の朝ごはんスムージーに使えます。

時無し小かぶを収穫


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プランターで細々と育ててきた時無し小かぶがやっと収穫出来ます。
秋に巻いたものは既に食べてしまい、二回目はビニールで覆い、寒さ対策をして育てたので、しっかり実っています。
スティックサラダで食べたらとても甘く美味しかった。
食べる分だけ収穫するので、少しの間楽しめます。
左側のプランターが小さいので土が足らないんかな。

スティックセニョール収穫


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自宅プランターで育てているスティックセニョールが一週間ですんごい伸びた。
先週8cm程だったのに、いつのまにか20cmになってしまった。
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慌てて収穫しました。

アレッタ 鈴なりブロッコリー


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摘心したら脇芽がすごい伸びてきました。
あんまり大きくすると固くなっちゃうかと思い3本程収穫しました。
とても柔らかくて美味しいです。

鈴なりブロッコリー


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秋に苗を移植して地道に育ててきた鈴なりブロッコリー
最初に咲いた花は10円玉位になったら摘心したら脇芽から本当に鈴なりになってきました。
この方法は調べても載っていなかったけど、農家さんに教えてもらい知りました。
最初の花を思い切って取ってしまうことで栄養が他にいくのですね。
肥料っくいなので、週に一度は液肥をあげています。
晩生の種なので、じっくり育てて変化を楽しみます。

スーパーフードケール


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ラナイで育てているスーパーフードのカーリーケール
プランターなので、畑ほどは育ちがよくないのですが、今回のは結構採れます。
土は多ければ多いほどいいので、時折盛り土をしてあげたことも効果があると思います。
耐寒性があるといいますが、寒いこの時期はビニールで覆ってあげているので伸びがいいです。

スティックセニョールは、最初の株が10円玉位になったので摘心してあげました。
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これをやることで鈴なりになるかどうかだそうです。

真冬のプランター


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秋から育ているプランターはビニールで覆っているので元気に頑張ってくれています。
ブロッコリーとレタスは寒さには強いのでビニールに覆わず防虫ネットだけかけています。
そして、ようやくブロッコリーに花がつきました。
もう少しだけ大きくなったら摘心してあげます。
すると茎の脇から生えてきている芽が生りだします。
ケールも耐寒性があるらしいけど、一応ビニールで覆ってあげているのでわりと収穫出来ます。

小かぶ収穫時期


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10月初旬に種蒔きした時なし小かぶが収穫時期になりました。
大きくなったものから抜きました。
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同じ時期に種蒔きしたのに、育ちが違うんですね。

パプリカミニパピー収穫


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夏に苗で植えた鈴なりパプリカミニパピーは、さすがに枯れてきて、黄色は色付く前にダメになりました。
まだ青いけど、全て収穫してしまいました。
プランターでは難しい。
場所だけとって鈴なりじゃないんですもの。
これも色づくか分かりませんが、暫くこのまま置いてみます。

プランターも冬の装い


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秋蒔きしたケールやベビースピナッチがようやく収穫出来る位まで育ってきました。
そして、ブロッコリーの葉を間違えて葉かきしちゃった。
農家さんに聞いたらやらない方がいいんですって。
ケールはサラダとスムージーに、ベビースピナッチはスムージーに。
こんだけあれば3回分のスムージーに出来ます。
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夏に植え付けたパプリカミニパピーは1ヶ月経って1個しか色付かないので、寒かろうとケールと共にビニールで覆ってあげました。
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ブロッコリー、ベビースピナッチ、時無し小かぶは耐寒性があるのでこのままにしておきます。
苗で買って来たレタスミックスはどんどん成長するので結構食べれます。
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今年は冬野菜を沢山育てているから干し柿作りはやめました。
昨年作った干し柿は、やっぱりご年配のおばあちゃんには敵わないし。