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カテゴリー:Smoothie

若採りケールスムージー


6.07
スーパーでラストの若採りケール
大麦若葉をプラスしたグリーンスムージー

★★★レシピ★★★
若採りケール2枚、ピーマン1個、ミニキャロット1本、大麦若葉1/2包、冷凍パイナップル3切れ、バナナ1本、水80ml
ケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、ミニキャロットは皮つきのまま薄切りします。
皮を剥いたバナナと常温で解凍したパイナップルと一緒にblendtecに入れてスムージーボタンを押します。

ケールとピーチスムージー


6.05
本日のスムージーも若採りケール
ドライピーチを一晩水に浸けて戻して冷凍パイナップルも入れて作りました。

★★★レシピ★★★
若採りケール3枚、ドライピーチ1個、水80ml、冷凍パイナップル3切れ、胡瓜1/2本、ピーマン1個
ドライピーチに分量の水を入れて一晩浸けておきます。
ケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてザックリ切ります。
blendtecに入れてスムージーボタンを押します。

若採りケールスムージー


6.03
今回の若採りケールは茨城県産
久々にスムーズにバナナを入れました。

★★★レシピ★★★
若採りケール2枚、ピーマン1個、胡瓜1/2個、冷凍パイナップル4切れ、バナナ1本、水80ml
芯を取り除いたケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、胡瓜はザックリ切ります。
blendtecに入れてスムージーボタンを押します。

小松菜スムージー


5.31
きあげした小松菜をジッパーに入れて冷凍保存しておきました。
忙しい朝は冷凍小松菜を使うと時短できます。

★★★レシピ★★★
冷凍小松菜片手いっぱい、冷凍パイナップル3切れ、オレンジ1個、ピーマン1個、ニンジン少々、水70ml
オレンジは皮を剥いて切り、ピーマンは種を取ってザックリ切り、ニンジンは皮つきのまま薄切りします。
blendtecに入れてスムージーボタンを押します。

あまおうソイミルク


5.13
今はあまおう苺も終わってしまいましたが、最後の頃に買ってゼラチンを加えて煮てから豆乳と合わせました。

★★★レシピ★★★
あまおう1パック、ゼラチン2g、豆乳1カップ
あまおうはヘタを取り、blendtecに入れてペースト状にします。
鍋に入れて火にかけ、ゼラチンを混ぜて冷やします。
ゆるゆるの状態になったあまおうに豆乳を少しずつ加えながら混ぜます。

ケールスムージー


5.17
本日のスムージーも若採りケールです。
オレンジとパイナップルを入れてさっぱり仕上げました。

★★★レシピ★★★
若採りケール3枚、ニンジン30g、ピーマン1個、オレンジ1個、冷凍パイナップル4切れ、水80ml、アガベシロップ小さじ1
ケールと種を取ったピーマン、皮つきのままニンジンは50℃洗いしてザックリ切り、オレンジは皮を剥きます。
材料全てblendtecに入れてスムージーボタンを押します。

若採りケールスムージー


5.15
スーパーで見かける若採りケール
産地が毎回違っていたので若採りには違いないみたいです。

★★★レシピ★★★
若採りケール2枚、ニンジン30g、王林1/2個、美らパイン4切れ、水100ml
ケールと皮つきのまま薄切りしたニンジンを50℃のお湯に浸けます。
王林はスターカットして種を取ります。
材料をblendtecに入れてスムージーボタンを押します。

小松菜グリーンスムージー


5.14
少しずつ暖かくなってきたので、朝のスムージーもホットからコールドでいただいたます。
この時期、小松菜は辛味も増しますが、きあげをすると甘い小松菜のスムージーに出来るんです。

★★★レシピ★★★
きあげした小松菜片手いっぱい、王林1/2個、黄色野菜生活120ml、胡瓜1/2個
王林はスターカットして種を取り、胡瓜はざっくり切り材料全てをblendtecに入れてスムージーボタンを押します。

朝採りケールホットスムージー


5.8
先週までまだ朝はちょっと寒い日もあったので、ホットスムージーでした。
自宅で朝収穫したケールでホットスムージーです。

★★★レシピ★★★
ケール4枚、ニンジン30g、ピーマン1個、ふじ林檎1/2個、パイナップル4切れ、お湯60ml
ケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてケールの茎を取り除いてザックリ切り、林檎はスターカットして種を取ります。
blendtecに入れてホットスープボタンを押します。

ケールスムージー


5.7
昨年秋に蒔いたLanaiファームのケールは葉っぱが小さくて固くなってきたけどまだ収穫出来ています。
お料理にも使っていますが、やっぱりホットスムージー。

★★★レシピ★★★
カーリーケール4枚、ニンジン40g、ピーマン1個、冷凍パイナップル3切れ、ふじ林檎1個、お湯80ml
ケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてケールの茎も取ってザックリ切り、ふじ林檎はスターカットして種を取ります。
blendtecに入れてホットスープボタンを押します。