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カテゴリー:Smoothie

小松菜スムージー


3.19
農家さんの無農薬小松菜をきあげして冷蔵保存しておいたのでホットスムージーにしました。

★★★レシピ★★★
小松菜適宜、王林1/2個、冷凍パイナップル3切れ、お湯80ml
小松菜はきあげして2㎝幅に切ります。
王林は皮つきのままスターカットをして種だけ取り除き、冷凍パイナップルと一緒にアルミホイルにのせて両面グリルで8分焼きます。
材料をblendtecに入れてホットスープボタンを押します。

小松菜スムージー


3.18
農家さんの野菜直売所を新規開拓
職場の方に教えてもらいました。
無農薬小松菜を買ったのできあげしてスムージーにしました。

★★★レシピ★★★
小松菜適宜、王林1/2個、せとか1個、冷凍パイナップル3切れ、お湯80ml
小松菜はきあげしてジッパーに入れます。
王林はスターカットをして種だけ取り除き、冷凍パイナップルと一緒にアルミホイルにのせて両面グリルで7分焼きます。
材料をblendtecに入れてホットスープボタンを押します。

サラダほうれん草ホットスムージー


3.15
新鮮な地元産の赤軸サラダほうれん草は灰汁が少なく生でいただけます。
ホットスムージーにしました。

★★★レシピ★★★
赤軸ほうれん草2房、ピーマン1個、ジョナゴールド1/2個、せとか1個、冷凍パイナップル3切れ、お湯90ml
赤軸ほうれん草とピーマンは洗って、ニンジンは皮付きのまま薄切りして50℃のお湯に浸けます。
シナノゴールドは芯を取って皮付きのまま切り、パイナップルと一緒にアルミホイルにのせて両面グリルで8分焼きます
せとかは皮をむいてさき、blendtecに入れてHot Soupボタンを押します。

ストロベリージョアスムージー


3.10
ジュース用の紅ほっぺがセールだったのでジョアと一緒に作ったストロベリースムージーです。

★★★レシピ★★★
紅ほっぺ12粒、ジョア(プレーンタイプ)1本
Blendtecにヘタを取った紅ほっぺとジョアを入れてSmoothieボタンを押します。

サラダほうれん草スムージー


3.13
地元産の赤軸のサラダほうれん草を使ったスムージー

★★★レシピ★★★
赤軸ほうれん草2房、ニンジン40g、ピーマン1個、シナノゴールド1/2個、せとか1個、パイナップル4切れ、お湯100ml
赤軸ほうれん草とピーマンは洗って、ニンジンは皮付きのまま薄切りして50℃のお湯に浸けます。
シナノゴールドは芯を取って皮付きのまま切り、パイナップルは皮をむいて芯付きのまま切ります。
せとかは皮を剥いて割いて、blendtecに入れてHot Soupボタンを押します。

赤軸ほうれん草スムージー


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地元野菜の赤軸のサラダほうれん草を見つけたのでスムージーにしました。
しっかりコクがあるスムージーになります。

★★★レシピ★★★
赤軸ほうれん草2房、ニンジン40g、ピーマン1個、シナノゴールド1/2個、せとか1個、パイナップル4切れ、お湯100ml
赤軸ほうれん草とピーマンは洗って、ニンジンは皮付きのまま薄切りして50℃のお湯に浸けます。
シナノゴールドは芯を取って皮付きのまま切って、パイナップルも外の皮をむいて芯付きのまま切ります。
せとかは皮をむいてさき、blendtecに入れてHot Soupボタンを押します。

Lanai Garden Kale


3.08
ひっさびさにLanai Gardenのケールが収穫出来ました。
寒さに耐え抜いたケールです。

★★★レシピ★★★
ケール3枚、ピーマン1個、ニンジン50g、冷凍パイナップル2切れ、シナノゴールド1/2個、お湯100ml
ケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、ニンジンは皮つきのまま薄切りします。
シナノゴールドは芯を取って皮つきのまま切り、冷凍パイナップルと一緒にアルミホイルにのせて両面グリルで8分焼きます。
blendtecに入れてホットスープボタンを押します。

パープルキャロットスムージー


3.05
農家さんの無農薬カラフル人参を買いました。
紫ニンジンは圧力鍋で蒸してスムージー。

★★★レシピ★★★
紫ニンジン小1本、金美人参1/2本、ふじ林檎1/2個、オレンジ1個、お湯70ml
ニンジンは皮つきのまま圧力鍋で7分加圧します。
ふじ林檎は芯を取って皮つきのまま切り、オレンジは外の皮を剥いて切り、blendtecに入れてホットスープボタンを押します。

若採りケールスムージー


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今日もスーパーにありました。若採りケール。
スムージーには欠かせない食材です。圧力鍋で蒸した金美人参を入れました。

★★★レシピ★★★
若採りケール2枚半、ピーマン1個、蒸した金美人参60g、シナノゴールド1/2個、冷凍パイナップル3切れ、はるみ1/2個、お湯100ml
ケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてザックリ切ります。
はるみは皮を剥いて半分に切って種を取ります。
シナノゴールドは芯を取って皮つきのまま切り、冷凍パイナップルと一緒にアルミホイルにのせて両面グリルで8分焼きます。
材料を全てblendtecに入れてホットスープボタンを押します。

若採りケールスムージー


3.04
暫く寒かったので自宅ケールの伸びもよろしくないので行きつけのスーパーで買って来た若採りケールのスムージーです。

★★★レシピ★★★
若採りケール2枚、ピーマン1個、甘美人40g、ふじ林檎1/2個、冷凍パイナップル3切れ、はるみ1/2個、お湯100ml
ケールと種を取ったピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、甘美人は皮つきのまま薄切りします。
はるみは皮を剥いて半分に切って種を取ります。
ふじ林檎は芯を取って皮つきのまま切り、冷凍パイナップルと一緒にアルミホイルにのせて両面グリルで8分焼きます。
材料を全てblendtecに入れてホットスープボタンを押します。