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カテゴリー:Smoothie

カーリーケールスムージー


2.16
自宅で育てているケール。
この寒さでようやく伸びたカーリーケールで朝ごはんスムージーです。
レシピブログさんとお取り寄せグルメ受賞式でいただいた須藤農園さんの砂糖不使用「100%フルーツ」ジャムアップルを入れて作りました。

★★★レシピ★★★
カーリーケール両手いっぱい、グリーンシードレスグレープ20粒、青りんご1/2個、金美人参50g、「100%フルーツ」ジャムアップル小さじ1、お湯80ml
カーリーケールは50℃洗いしてザックリ切り、金美人参は皮つきのまま薄切り、青りんごは芯を取って皮つきのまま切ります。
blendtecに材料を入れてホットスープボタンを押します。

紫ニンジンとあまおうスムージー


2.15
COSTCOで買ったあまおうと紫ニンジンのスムージーにしました。

★★★レシピ★★★
紫ニンジン1本、グリーンシードレスグレープ20粒、あまおう1/2パック、お湯50ml
紫人参は皮つきのまま薄切りしグリーンシードレスグレープは50℃洗いします。
blendtecに材料を入れてホットスープボタンを押します。

ケールグリーンスムージー


2.14
自宅で育てているケール、ビニールをかけて覆ってあげてもこの寒さでは伸びがよろしくないです。
特にカーリーケールは土が少ないので余計に伸びが悪い。
パワーケールは土が多めなのでいくらか伸びるのでスムージーに使えます。

★★★レシピ★★★
自宅ケール両手いっぱい、ピーマン1個、青りんご1/2個、グリーンシードレスグレープ20粒、パイナップル1切れ、金美人参50g、お湯80ml
金美人参は皮つきのまま薄切り、青りんごは芯を取って皮つきのまま切ります。
ケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切ります。
blendtecに入れてホットスープボタンを押します。

ケールグリーンスムージー


1.31
農家さんで買ったパワーケールを冷凍しておいたので本日のスムージーでいただきました。
寒い日はホットスムージーが温まります。
酵素は摂れないけど野菜をいただく感覚ですね。

★★★レシピ★★★
冷凍ケールふたつかみ、ふじ林檎1/2個、パイナップル3切れ、金美人参50g、お湯80ml
ふじ林檎は芯を取って皮つきのまま切り、パイナップルと一緒にアルミホイルにのせて両面グリルで7分焼きます。
blendtecに入れてホットスープボタンを押します。

イチゴソイミルクスムージー


1.28
この時期の苺ってまだ酸味が強いのでソイミルクスムージーにしても甘みが穏やかです。
砂糖不使用フルーツスプレッド(いちご)を入れて甘さをプラス。

★★★レシピ★★★
イチゴ(紅ほっぺ)1/2パック、調整豆乳150ml、砂糖不使用フルーツスプレッド(いちご)大さじ1
blendtecに入れてスムージーボタンを押します。

Garden KALEと甘酒のスムージー


1.29
野菜高騰中なのでスーパーでも小松菜やほうれん草が高いです。
連日の雪で農家さんでも畑に入れないんでしょうね。
こんな時は自宅で育てているケールでスムージーです。

★★★レシピ★★★
パワーケール4枚、甘酒200ml、ニンジン40g、ピーマン1個
パワーケールとピーマンは50℃洗いしてザックリ切り、ニンジンは皮つきのまま薄切りします。
甘酒は600Wレンジで1分30秒加熱し、温めておきます。
blendtecに材料を入れてホットスープボタンを押します。

小松菜グリーンスムージー


1.25
春になると辛くてスムージーではいただけないので、寒い畑で育った小松菜は甘くて辛味も少ないのでスムージーにピッタリ。

★★★レシピ★★★
小松菜5房、パイナップル3切れ、王林1/2個、金美人参40g、砂糖不使用フルーツスプレッド(いちご)、お湯70ml
小松菜は50℃洗いしてザックリ切り、王林は芯を取って皮つきのまま切ります。
アルミホイルに王林とパイナップルをのせて両面グリルで7分焼きます。
blendtecに材料を入れてホットスープボタンを押します。


シナモンパープルキャロットスムージー


1.26
少し多めに紫色が入った人参でスムージーです。
シナモンを入れてほろにが甘い美味しい。

★★★レシピ★★★
紫ニンジン1本、王林1/2個、パイナップル3切れ、砂糖不使用フルーツスプレッド(いちご)大さじ1、GABANシナモン6~7ふり、お湯80ml
紫ニンジンは薄切りし、王林は芯を取って皮つきのまま切ります。
アルミホイルにパイナップルと王林をのせて両面グリルで7分焼き、途中でシナモンパウダーをふりかけます。
blendtecに材料を入れてホットスープボタンを押します。



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シナモン小松菜スムージー


1.24
野菜が高騰中で小松菜も高いですよね。
でも、農家さんだと少し霜焼けしたものでも売っていただくのでお安く手に入ります。
スムージーにしました。

★★★レシピ★★★
小松菜(ミニサイズ)4房、人参40g、ふじ林檎1/2個、パイナップル2切れ、GABANシナモン小さじ1/2、砂糖不使用フルーツスプレッド(いちご)大さじ1、お湯90ml
小松菜は50℃洗いしてザックリ切り、人参は皮つきのまま薄切りし、ふじ林檎は芯を取って皮つきのまま切ります。
blendtecに材料を入れてシナモンをふりかけホットスープボタンを押します。



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ニンジンスムージー


1.22
今年の冬は異常に寒いので、この寒さでは紫ニンジンも中まで色が入らないんでしょう。
皮は紫色だけど中はオレンジ。
いろいろなフルーツを入れてスムージーにしました。

★★★レシピ★★★
ニンジン小ぶりなもの1本、ふじ林檎1/2個、オレンジ1個、レッドシードレスグレープ5粒、じろ飴小さじ1、お湯80ml
ニンジンは皮つきのまま薄切り、ふじ林檎は芯を取って皮つきのまま切ります。
オレンジも外の皮を剥いて切り、blendtecに材料を入れてホットスープボタンを押します。