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鶏ムネチキン南蛮の素、何作ろう。
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アトランティックサーモンが目についたので、サーモン南蛮にすることにしました。
作り方は忠実にするのがいいのですが、少しアレンジを加えてみました。

★★★レシピ★★★
サーモン3切れ、卵1個、水大さじ1、カロリーオフマヨネーズ大さじ3、パセリ2本
1のチキン南蛮の素1/2に卵と水を加えて混ぜ、食べやすく切ったサーモンを絡めます。
パワーマジックフライヤーを200℃にセットして3分予熱しくっつかないホイルを敷いてサーモンを並べ、6分加熱します。
その間にパセリをみじん切りして、カロリーオフマヨネーズ、タルタルソースの素を混ぜておきます。
サーモンを裏返して、衣を塗り、4分焼きます。
再度返して3分焼いたら、南蛮のたれ半量をかけ、お皿に盛り、タルタルソースをかけます。
今回はチキンをサーモンに変えて揚げずに焼きました。
タルタルソースにはたっぷりのパセリを加えました。