P1060684
プランター栽培しているゴーヤパプリカを鮭の甘辛炒めにはレシピブログさんモニターでいただいた「キッコーマンだししょうゆ」を使って甘辛に仕上げました。

★★★レシピ★★★
刺身用サーモン1/2サク、玉葱1/4個、パプリカ赤黄各1/4個、みりん大さじ1、キッコーマンだししょうゆ大さじ1/2、水大さじ1
鮭に片栗粉をまぶしてオリーブオイルとごま油を入れたフライパンに入れて焼きます。
ゴーヤ、パプリカ、玉葱をスチームロースターに入れて600Wレンジで1分30秒加熱します。
水気を切り、鮭のフライパンに加えて炒めます。
一旦取り出してみりん、キッコーマンだししょうゆ、水を入れて軽く煮詰め先程の具材を戻して絡めます。




だししょうゆ活用レシピ
だししょうゆ活用レシピ