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ヒロのファーマーズマーケットで買って来た水耕栽培のバターレタスにコンドで作った海苔の佃煮を混ぜたサワークリームをのせました。
サーモンポキと芽キャベツをごま油でソテーしたもの。
ハワイ島の恵みたっぷりな朝食を海の見えるラナイでいただきました。