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蒟蒻ラーメンで大好きなドーミーイン名物の夜泣き蕎麦風に仕上げました。
シンプルだから挽き立てブラックペパーの香りが引き立ちます。

★★★レシピ★★★
蒟蒻醤油ラーメン1袋、長葱6㎝、味付けメンマ50g、あおさ海苔ひとつかみ、冷凍サラダチキン3枚、GABANブラックペパー<ホール>5ふり
蒟蒻麺は水洗いして熱湯にくぐらせ水切りします。
器に添付のスープ、熱湯200mlを注ぎ蒟蒻麺を入れます。
冷凍サラダチキンはラップに包み500Wレンジで1分加熱します。
小口切りした長葱、味付けメンマ、サラダチキンを添え、あおさ海苔をのせます。
GABANブラックペパー<ホール>をミルに入れて回して5ふりします。



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