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レシピブログさんモニターでなべしゃぶのスープをいただいたので、蒟蒻をなべしゃぶにしました。
冷凍した蒟蒻にしっかり味が浸みつくので美味しいです。

★★★レシピ★★★
なべしゃぶ柑橘醤油つゆ1袋(100g)、キャベツ1/4個、もやし1/2袋、ニンジン60g、蒟蒻130g、水350ml、小松菜1房
蒟蒻は予め薄くそぎ切りして冷凍しておきます。
冷凍しておいた蒟蒻を出して水に浸けて解凍し、よく絞ります。
土鍋になべしゃぶ柑橘醤油つゆ、水、ニンジン、キャベツ、もやしの順に入れて火にかけます。
お野菜がしんなりしたら小松菜を加え、蒟蒻をしゃぶしゃぶにしていただきます。



なべしゃぶ料理レシピ
なべしゃぶ料理レシピ