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久々に出会ったハンサムレッド
苦みも少なく、シャッキシャキで甘みのあるレタスなので、サラダにピッタリ
ちくわと新玉葱でマヨポン和えしました。

★★★レシピ★★★
ハンサムレッド4枚、胡瓜1本、ミニトマト5個、新玉葱紫1/2個、ちくわ3本、カロリーオフマヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ1、ブラックペパー少々
ハンサムレッドは50℃洗いして胡瓜とミニトマトは薄切り、新玉葱は軽く水にさらして水気をきります。
ボウルに野菜とちくわを入れてカロリーオフマヨネーズ、ポン酢、ブラックペパーを加えて和えます。