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セブンイレブンの豆とひじきのサラダ(生姜風味)を食べてとても美味しかったから沢山食べたいので自分で作ってみました。

★★★レシピ★★★
ミックス蒸し豆1袋、ひじき(もどさず使えるタイプ)大さじ1.5、コーン50g、人参50g、カロリーオフマヨネーズ大さじ3、白だし大さじ1/2、生姜1片、レッドペパー少々、GABANピンクペパー小さじ1
沸騰した鍋にひじき、ミックス蒸し豆、コーン、千切りした人参を入れて茹でます。
ざるにあげてから塩ひまみをふりかけて冷まします。
生姜をすりおろして絞り汁をボウルに入れ、カロリーオフマヨネーズ、白だし、レッドペパーを混ぜ、粗熱が取れた豆を混ぜます。
お皿に盛り、GABANピンクペパーを添えます。



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