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COSTCOのフードコートで買って来たクラムチャウダー
パスタの代わりにズッキーニ麺を入れてお野菜をたっぷりで焼きました。

★★★レシピ★★★
ズッキーニ1/2本、玉葱1/2個、カリフラワー50g、クラムチャウダー1杯分、イタリアンパセリ小さじ1
ズッキーニはベジカッターで麺状に切り、玉葱は粗みじんに切ります。
ズッキーニとカリフラワーはスチームケースに入れて600Wのレンジで1分40秒加熱し、水分を切ります。
玉葱とクラムチャウダーをスチームケースに入れて600Wのレンジで1分30秒加熱します。
グラタン皿にズッキーニ麺とカリフラワーを入れて温めたクラムチャウダーをかけて両面グリルで10分焼きます。
イタリアンパセリをふりかけます。

ズッキーニ麺だからヘルシーです
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