飲みすぎた翌朝、旅行帰りで何もない朝。
さっと作れて胃に優しいもんがいいですよね。
そんな時、簡単に作れるおかか丼。
手間も要らず美味しくて、優しいので朝にはピッタリです。

卵2ヶ、塩少々、かつお節大さじ2、めんつゆ小さじ1強、きざみ海苔適宜
炊きたてご飯にめんつゆを混ぜてから、かつお節を混ぜます。
卵に塩を入れてフライパンで入り卵を作ります。
味付けしたかつお節ご飯に炒り卵をのせ、刻み海苔をトッピングして出来上がり。

めんつゆをよく使いましが、醤油とは違って甘味もダシも入ってるのでこれだけで十
分な味付けになるのでうちでは御用達してます。