ハワイのマンゴーの時期は7月下旬から8月末くらいまで。場所にもよるけど。
ハワイ島のマンゴーはこれまた格別。
説によると木が溶岩のミネラルを吸って育ってるので実のマンゴーもミネラルが豊富だそうで。
9月になると実ってるマンゴーが殆どないので、熟れてそうなものをオーガニックのお店で買うことになります。
熟れ熟れマンゴーをゲットしたら、いつも持参してるハンドミキサーでガガガー。
スーパーで買ったヨーグルトと牛乳を弱め目のゼラチンで固めてマンゴーデザート
お口にはマンゴーのかほりが