モーハワイ☆コム

私立探偵マグナム


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昨夜からAXNで私立探偵マグナムシーズン2が始まりました。
HAWAII FIVE-Oロスになっていたので、シーズン2放送は有難い。

ところで、ブログを移行して毎日2回アップしています。
有料登録をしているので写真は3GBまでアップロード可能ですので、現在も大丈夫のようです。
問題はこちらのブログがワードプレスに変わった時の不具合なんですよね…

データ移行不具合


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スティーブマクギャレットの真似をして、アロハでお別れしたのですが、データ移行の不具合で、ちょっと戻ってきました。
時は、2013年の春、WORD PRESS移行問題が移行先でも影響が出ています。
写真が一斉に消えてしまい、皆さんもがっかりされたことでしょう。
後に無理くりブログに貼り付けたようですが、その写真の殆どが移行されていないのです。
現在、モーハワイさんに問合せ中です。

そして、皆さんが一番気にされている、はてなブログの容量について、、、
私はどうしても記事が多くなるので、はてなブログPro(有料プラン)を申し込みしました。
それでも3GBなので、気を付けてアップしないとなりません。

これまで1週間分の予約投稿をしていたのですが、はてなブログではそれが出来ません。
もう2年間分支払ったし、やるしかないので、旅行記の写真なども抑えないと。

取り敢えず、先週ランチで食べたラーメンはここだけに載せよう。

引っ越し先は、ハワイ感はあまりないです。
移行したブログは、コチラ

移行については情報提供のため、記載することにします。

blogお引越し


15年間お世話になったモーハワイブログさん
この15年間はいろいろありました。
そして、悲しいですが、この投稿がラストになります。
引っ越し先はWORD PRESSを使用している「はてなブログ」
最新の記事から2009年までは無事にインポート出来ました。
2006-2008は旨くインポート出来ていません。
てか、ワードプレスになる前の記事の写真がインポート先では全て掲載されません。
なので、そこまで古い記事はインポートしないこととします。

livedoorとはてなブログの両社ともIEブラウザはダメ
livedoorはWin10のみ
はてなブログはWinのバージョン問わないみたい

エクスポートの際は、新しいものから移行することをお勧め。
なぜなら、例のトラブった記事の写真が移行されないのです。
容量を考えて新しい記事を優先しました。




では、スティーブ・マクギャレットのように
ALOHA

搭乗


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Discover JAPAN
2021年春の南紀白浜・田辺の旅
ワイキキビーチと友好姉妹浜の白良浜へアロハスピリットの気持ちを求めて、昨年の夏休み旅に続いて、新しい旅行様式をしっかり身に着けながら楽しんだので、今後の参考に是非とも今後の参考にしていただければと思います。

空港の本屋さんで鬼滅の刃【外-がいでん-伝】を購入してチェックイン
携帯のアプリでQRコードをかざし、人との会話もなして手続き完了。
搭乗口前で購入した鬼滅の刃【外-がいでん-伝】を読んで時間を潰します。
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そして、いよいよ搭乗
ワクワクします。
隣は居ないので、窓側へ移りました。

おうち飲み


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本日のおうち飲みは、和歌山づくし
和歌山産お野菜、佃煮、そして和歌山のクラフトビールVOYAGER BREWINGのIPAでカンパイ

干しタケノコ煮


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宮崎県の高千穂名物である干しタケノコと椎茸を煮ました。

★★★レシピ★★★
干しタケノコ50g、干し椎茸ふたつかみ、蒟蒻250g、ニンジン2/3本、あごだし粉末大さじ1/2、みりん大さじ1、黒砂糖大さじ2、醤油大さじ2強
干しタケノコと干し椎茸はそれぞれ一晩水に浸けておき、タケノコだけ水を変えて煮たら、冷めるまでそのまま置きます。
蒟蒻は灰汁抜きして切り、ニンジン、干しタケノコと水で戻した干し椎茸はよく水切りして鍋で乾煎りして水気が飛んだら、オリーブオイルとごま油を入れて炒めます。
全体に油が回ったら干し椎茸の戻し汁を入れて、具材が浸かるまで水を入れます。
沸騰したらあごだし粉末、みりん、黒砂糖、醤油を入れて汁けがなくなるまで煮ます。

空港で朝食


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Discover JAPAN
2021年春の南紀白浜・田辺の旅
ワイキキビーチと友好姉妹浜の白良浜へアロハスピリットの気持ちを求めて、昨年の夏休み旅に続いて、新しい旅行様式をしっかり身に着けながら楽しんだので、今後の参考に是非とも今後の参考にしていただければと思います。

空港へは8時半位に着きました。
レストランも空いていないところが多いようで、まずは地下1階へ。
DEAN&DELUCAも覗いてみましたが、サラダとパンをバランスよく食べられるVIE DE FRANCEに入りました。
まずはエントランスでアルコール消毒
パン、サラダを選んで、コーヒーを注文し、朝食が揃いました。
マスクを外しての会話はしないようあちこち書いてありますが、少し離れた席では女性がマスク外してペチャクチャ喋っていたみたい。
旅行ではなさそうですが、新しい日常はしっかりと遂行して欲しいものです。
まあ、人は人だ。
マスクを外して朝食タイム
珈琲を飲んだら新しいマスクに変えてお店を出ました。

シュリンプタコス


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TR FIRE GRILLで食べたシュリンプタコスの再現を、生地も海老のフリッターもレシピブログさんモニターでいただいた昭和天ぷら粉黄金を使いました。

★★★レシピ★★★
昭和天ぷら粉黄金60g、炭酸水大さじ2、塩ひとつまみ、オリーブオイル小さじ1
具材:海老6尾、キャベツ2枚、ミニトマト4個、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、みかんジャム小さじ1、オリゴ糖シロップ小さじ1、塩ひとつまみケイジャンスパイス小さじ1、昭和天ぷら粉黄金大さじ3、炭酸水大さじ1.5、ケイジャンスパイス3ふり
ボウルに昭和天ぷら粉黄金、炭酸水、塩、オリーブオイルを入れてスパチュラで混ぜます。
しっとりしたら手で捏ねてひとまとめにしたらビニールに入れて足踏みします。
丸めてビニール入れて一晩冷蔵庫で寝かせます。
2等分して、くっつかないホイルにのせて麺棒で伸ばし、そのままフライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。
熱いうちにキャベツの千切り、ミニトマトをのせて半分に折ります。
ボウルに昭和天ぷら粉黄金、炭酸水を混ぜてからケイジャンスパイスをふりかけます。
海老を衣にくぐらせてから200℃に予熱したエアーオーブンに入れて5分焼き、裏返したら衣をかけて5分焼きます。
ボウルにカロリーオフマヨネーズ、みかんジャム、オリゴ糖シロップ、塩を混ぜてソースを作っておきます。
オリーブオイル小さじ1をふりかけて、さらに10分焼いたらソースに絡めます。
生地のキャベツの上にソースに絡めた海老をのせます。



天ぷら粉活用料理レシピ
天ぷら粉活用料理レシピ

ヨコハマベイブリッジ


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Discover JAPAN
2021年春の南紀白浜・田辺の旅
ワイキキビーチと友好姉妹浜の白良浜へアロハスピリットの気持ちを求めて、昨年の夏休み旅に続いて、新しい旅行様式をしっかり身に着けながら楽しんだので、今後の参考に是非とも今後の参考にしていただければと思います。

定刻通り出発し、東名から首都高に入ります。
このリムジンバスは横浜経由で空港に向かうのです。
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最初は寝ていましたが、首都高に入ると遠くにヨコハマらしい景色が臨めるので起きて見ていました。
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空港へはまだまだですが、時間はたっぷりあるから大丈夫。

本日のクラフトビールバー7


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本日のクラフトビールバーのおつまみは、前日の余りのおつまみキャベツ、ホテルの朝市で買ったしらす佃煮
ペアリングは小樽麦酒ピルスナー