☆★Mana☆Mana★☆ -Aloha Spirits-

先日、アラモアナのKona St.に新しく出来たラーメン屋さんにランチに行ってきました


気合が入り過ぎて（!?）一番乗り。。。店内はこんな感じでシンプルでスッキリとした作りです。
以前もココはラーメンやさんだったんですが、その時よりも座席が上手く配置されていて、お客さんも入るようになっているようです。


ココのお店・・聞いたことがないなぁ??!!と調べてみたら、豚骨ラーメンで有名な博多一風堂系列のお店のようです。
豚骨ラーメン好きなので嬉しい



メニューはこんな感じです。（このラーメンのページの前に、餃子とかのぺージがありました）
右ページ、横並びに見て、オリジナルの豚骨ベース、豚骨ベース＋ミソ、豚骨ベース＋シュリンプオイルのスープがあって、縦並びに見ると白まる（ベーシック）、赤まる（オリジナルのスパイシーミソトッピング）、黒まる（オリジナルの焦がしねぎガーリックオイル）の3種類があるそうで、最初は？？？？とメニューを見てこんがらがってしまいましたが、お兄さんが丁寧に教えてくれます
（今は日本からのスタッフが来て、一生懸命ローカルのスタッフの教育をしているようですが、とっても皆感じの良い対応でした）

左側のページは、右からそのままベースのスープが来てそれにトッピングがセットされたモノ。いわゆるお店のオススメです

 


初めてなので、左上のオリジナルスープの”Manichi Special Tonkotcu-Shibori”にしてみました
豚骨スープにチャーシューとたまご、それにスパイシーミソ（赤まる）とブラックガーリックオイル（黒まる）のトッピング。
嬉しかったのは、ハワイでは珍しくスープがアツアツだったこと麺は一風堂のような細麺ではありませんでしたが、美味しく頂きました


お店の外観がはこんな感じ。（日差しが強くて、チョットハレーションおこしちゃいましたｗ）アラモアナセンターから徒歩すぐです。
お店に入った時は『いらっしゃいませ～！』そして、出る時には『ありがとうございました～！』と威勢の良い声での挨拶で、気持ちの良いランチタイムでした