☆★Mana☆Mana★☆ -Aloha Spirits-

Hawaiiでお茶をするとなると、スタバやホノルルコーヒーカンパニーなどコーヒーのお店とかになります。


　　　　　　　　　　　　　　が


先日、HawaiiにCafeが出来たらしい・・・という話を耳にして、早速行って来ました


場所は、みなさんお馴染みKeeamoku st.（Ala Moana Center山側のWal★MartやROSSのある方）SORABOLの並びになります


Parkingも沢山あるので車でも大丈夫ですし（あ、でもSORABOL側はSORABOL用にバレーのお兄さんにガードされます）勿論、レンタカーをしない人にもとっても行き易い場所です。

去年の12月にOpenしたばかりということで、入り口も真新しさが感じられます。


               
最初、お店の名前を聞いたときは、新しいフローズンヨーグルトのお店が出来たのかと思ってしまいましたが

   
食べ物は、ブランチメニュー、ワッフル、サラダなどCafeらしい感じのラインナップですが、ボードにはその日のお勧めなども書いてあります
因みに、ローカルに絶大な人気を誇っていたのが、『Fat Pig Fried Rice($9.50)』・・・・うーん、普通のCafeではないですが、こういうメニューもそろえている辺り地元受けも良いのでは???と思います。


                 
ドリンクメニューもCafeらしく豊富ですあ、因みにアルコールはありませんでした。


   
一緒に行ったお友達が頼んだのは、BLT（$8.50)サイドはトスサラダをチョイスです


   
私は…お腹が空いていたのと、サイトレビューで人気があったClassic Eggs Benedict($8.95)イングリッシュマフィンの下には、ベイクドポテト（!?）が敷いてありましたチョットお野菜不足ですが・・・・



お味もお値段も、この感じは良いのでは????




   
いや、何より店内の雰囲気、天井が高くて、インテリアもオシャレで凝っているし（決してリサイクルではなくデザインした感じが出ています）HawaiiにこのレベルのCafeは嬉しい～～～～


   
店内入って中央奥にカウンターがあり、to goする人たちはここでオーダーしていました。ここのショーケースの中にスウィーツもあったので、次回はチャレンジしてみようと思います


   
全体的にお客さんの層も、チョットこぎれいな感じで日本のCafeが懐かしい～～～って気分になりましたが、ここは恐らくエリア的にKorean系の方の経営と思われますし、今韓国もこんな感じでオシャレなCafeが沢山あるんでしょうね～

この日はTV取材!?か撮影か!?何か2階で行われていたみたいです。    
 


お買い物で疲れたときにチョット一息にも良い場所にありますし、チョットここでブランチして一日スタートっていうのもいいかもしれませんね


Yogurstory（HPないのでyelp）
815 Keeamoku st. Honolulu, HI 96814
Tel : 808-942-0505
Mon – Sun 8:00 ～ 22:00




お茶行く～～～～～～～～～～～～!?

Phoってサッパリしてるし、汁物、麺類、香草類大好きな私は、毎日食べても大丈夫・・・かもしれない食べ物の一つです。

先日、前菜のSummer Rollの写真は撮ったものの、あまりにもお腹が空いていたために、Phoの写真を取り忘れて食べてしまったので・・・・・・リベンジでまた行って来ました、Pho My Lien


Phoをオーダーすると必ずこういうもやしと香草類の盛り合わせが出てきますが、ここは前回Phoと同時に出てきたので、今回は先に持ってきてくれるようにお願いしました


今回もオーダーしたのは、RegularのMeat5種類全部入り、Rare steakはオンサイドです

実は、私はPho付いてくるもやの先っぽ（芽と根っこ）両側を、待っている間にとるクセがあります・・・昔から、実家でもやしを使う際は母親が取っていたので自然とそうするクセがついたのです。（母曰く、『チャントしたチャイニーズレストランに食べに行くと、ちゃんとこうして処理してるのよもやしのエグミがなくて美味しいんだから』とのこと）
そして、Phoが来てもやしを投入したら（top写真）、その後一気に麺の下に沈めます。そうすると、適度に燃やしに熱が通って、もやしの青臭さが気にならなくなるのです

Husbandをはじめ、一緒にPhoをすする友達には不思議がられますが、クセというか習慣なので・・・と言うわけで、Phoより先にもやしはきてくれないと困るのです～～～～

Pho My Lien（以前のupの情報参照）

やっぱり、Phoはホ～ッとするよね!?

先週の土曜日、9日間のお仕事が終了してホッとし腹ペコになった私は、同じくこの日朝から出かけていたHusbandと待ち合わせをしてLunchを取ってから家に帰ることにしました

   
ウチの方にはPearl Kai SCというところにある『Kowloon』とWaimalu SCには入っている『Pho Five O』のPhoの有名どころ（勝手に）があるのですが、ここはその丁度間に位置する場所に先日出来た様で、チョットチェックしてました。
Pearlridge SCのuptown側の横のKaonohi st.を挟んだところに、7-elevenとかTony Roma’sやMAKINOCHAYA、Central Pacific Bankなどの入った建物（Westridge SC）があるのですが、そこの2階です。

   
お昼を若干過ぎていたので店内も空いていて、スグにメニューを貰ってオーダーを決めます…と言っても、もちろんPhoです
ここは、Regular($6.95)かLarge($7.95)のサイズを選んで5種類のお肉を5つまでチョイス出来ます。（他にも、チキン・ミックスベジタブル・シュリンプ＆イカのPhoもあります）
私はどこでもコンビネーション（全部入り）のレアステーキオンサイド


   
他にも、べトナミーズの色々なメニューが選べます

   
ベトナムコーヒーなどもあり、BeerとWineはComing Soon！今リカーライセンスを取得中なんでしょうね

   
まずは、サマーロールをオーダーしましたシンプルですが、美味しかったです。



そして、お待ちかねのPho～～～で～す!!!!









　　　　　　　　　　　　　　　














・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ハッ!!!!!



















あまりにもお腹が空いていて、来て写真撮るのも忘れて食べてしまいました




ここのPhoは、スープにシラントロ…パクチー…香草がチョットはいていて、コレが大好きな私には超～～～～～嬉しかったです（嫌いな人もいると思うので、先にオーダーの時に言ったほうがいいですね）スープはクリアーでチョット甘め…というか、Hawaiiで食べるPhoのスープは甘めが多いように思います

お店のお兄さんもとても良い感じで、店内を見て気付いて『Hot Potはじめるの!?』と聞いたところ、『前にもやってたんだけど（…ということは、以前あったお店が復活でしょうかね!?）また始めようと思って準備中なんです』とおのことでした。




   
 営業時間も朝10:00～嬉しい夜遅くまで!!!Pearlridgeまでお買い物に来て、LunchやDinnerに利用するのもいいかもしれませんね


PHO MY LIEN
Westridge Shopping Center
98-150 Kaonohi st. suit B213-B
Aiea, HI. 96701
Tel : 808-488-4900





Pho～っと一息!!!