今日のハワイ州は、オアフ島でCovid-19の新規患者が1名でした



少し前から巷で流行っているらしい、韓国から始まったダルゴナコーヒーをSNSで沢山見かけて、私も流行りに乗って作ってみることにしました
材料のインスタントコーヒーがウチにはなかったので、近所のDon Quijoteまで買い物に行って来ました。

HIC01ダルゴナコーヒーが美味しいか分からないし、インスタントコーヒーは普段ほとんど飲まないので、出来ればアメリカンサイズではなくて小さいサイズが欲しいなぁ・・・と、探していると、ハワイアンコーヒーのインスタントコーヒー発見
左から、100%Kona Coffee、Hawaiian Blend、そしてKona Blend

HIC02Iced Coffee用のインスタントコーヒーと100%Kona Coffeeのスティックタイプもありました
(初めてハワイに来た時は、まだこちらではアイスコーヒーってそんなにメジャーじゃなかったのにこの変化‼)
良く見ると、はちみつ⁉と思ったくまさんに入っていたアルコール :emojion: を作っているのと同じ、Hawaiian Selectionという会社の商品でした

いつも家ではKona CoffeeかK-Cupだったし、お土産には豆・もしくは挽いたコーヒーを使っていたので、ハワイのインスタントコーヒーがあるのを知らなかった~~~~ (しかもこんなに種類があるなんて!)

HIC03レシピをググって作ってみました~~~~
最初はカプチーノを作るときの、電動の小さなフォーマーを使ってみたけどナカナカ進まず、次に電動ミキサーを使ってみたところあちこちに飛び散って大変な目に合い、最終的には泡だて器で手でコツコツと泡立てた所あっという間に出来上がりました (最初からそうすれば良かった…

因みに私が見たレシピは、一人分がインスタントコーヒー・砂糖・水 それぞれ大匙1というもの。
お味の方は、コーヒーはブラックが好きな私には・・・・チョット甘過ぎた
でも、コレ砂糖の量を減らしたり、材料を抹茶とかにしたらイケる…かも

ハワイは少しづつ経済活動の再開が始まって、オアフ島でも今週の金曜日からレストランでの飲食も制限付きながら可能になります。
私はもう暫く自主的にStay At Homeで(必要な買い物やウォーキング等で家を出る事はあるだろうけど)、ハワイのCovid-19がほぼ収束するまで気を引き締めて行こうyと思います
(あと、断捨離も頑張ろうと思います