今日、4月27日金曜日、Kaka’akoに新しいDown to EarthがOpenしました



場所は、Keawe St.とPohukaina St.の角、Keauhou Laneというコンドミニアムの一階です


があるのは調べ済みだったのですが、の入り口に特に看板もなくてナカナカ見つけられず、この場所を見つけるのにKeauhou Laneを3周してしまいました(この入り口の上にあるサインのみ)
の入り口は、South St.に面したところにありました。
Down to Earthとか、サインを出して欲しい 因みに内にはDown to Earthはこっちというサインがありました。


店内への入り口は、Top写真の角のところと、車をに停めて出てきたところと二か所ありました。
Top写真では閑散としているように見えますが、店内に入るとものすごい人、人、人
(写真も混雑していて撮りにくい状況だったので、撮れる範囲で
驚いたのは、今日オープンなのに日本人観光客の多さ 皆情報通だなぁ~~~~と感心しました。
(実際、住んでいる私達よりもNew Spot情報キャッチの速さはスゴイと思う

さて、他のDown to Earthと大きく違うのは、Espresso BarやPizza&Sandwich、Fresh Sushi&Asian Foods、Juice Bar、Grab N’Goといったフードをサーブするカウンターが沢山あること
それぞれのカウンターでオーダーすることが出来ます。
他のDown to Earthは、フードカウンターが1つのみだったと思います。


サプリメントや乳製品(本物の乳製品&ヴィーガン用)、ディップ、お豆腐とヴィーガン用の肉モドキ製品、それにお店で作られたデザートも置いてあります


量り売りのデリも種類豊富です
上のPizza&SandwichのコーナーではカスタムメイドでPizzaが作れますが、既に箱に入っているPizzaも置いてあります。
(Down to Earthはヴェジタリアン&ヴィーガン向きのお店なので、ペパロニはお肉モドキが入っています


Down to Earthオリジナルのパンもあります~
左のCinnamon Bread Tinを買って帰って、家でレンジでチョット温めて頂きましたが、コレが甘すぎず美味しかった~


パンと言えば・・・今週の新聞に入ってくるCrave(別冊で職の事を色々と特集記事にしている)に載っていた記事を見てビックリ
今年の一月末に突然お店をクローズしてしまったAgnes’ Portuguese Bake Shop :emojion: のオーナーだったNon deMelloさん、お店を閉めてスグにDown to Earth 5店舗のリードベイカーとして働き始めたのだそうです
そう言えば、Down to EarthにAgnes’ Portuguese Bake Shopのパンが置いてあったのを思い出しました
でも、彼がココで作っているのは卵を使わないパンなので、Agnes’ Portuguese Bake Shopのパンやマラサダが食べられるわけではないのですが・・・


そして、エコバッグもDown to Earthのオリジナルやその他含めて、豊富に揃っています~~~~

個人的な感想としては、(今日はものすごく混んでいたのもあるかもしれないけれど)チョット通路が狭くて商品が見にくい感じがしましたが、デリや各カウンターでのその場で作ってくれるコーナーが多いので、他の店舗と比べてお買い物よりもチョットデリやカフェ利用したいかな、というお店でした。
勿論、他の店舗同様にハワイ産の商品やオーガニック&ヘルシー商品もあります

Down to Earthは今年Pearlridge店がTOYS”R”USの横の新しい店舗に移転予定で、2019年にはKailua店も元Macy’sのあった場所に15,000sqfのDown to Earth最大規模の店舗として移転オープンする予定です



Down to Earth Kaka’ako
500Keawe St. Honolulu, HI. 96813
Tel : (808)465-5512
Sun – Sat 6:00 ~ 22:00 (Deli Closes 21:00)