ウチの近所でお友達とランチをしてきました
いくつか候補の中から今回ランチに選んだお店がコチラ


HUGHLEY’S Southern Cuisine!Aiea Shopping Centerのそばにある、Shell Gas StationのMoanalua Rd.を挟んだ向かい側に色々とお店が入っている場所があるのですが、その中の一角にあるSourthern Foodのお店です。


店内に入ると正面にフードカウンターとメニューが壁にあります
イートインの場合も、テイクアウトの場合もまずこちらでオーダーして右横にあるレジで先に支払いをします。


シックな色使いで清潔な雰囲気のレストラン店内です
Openと同時位に行ったのでまだ店内はガラガラでしたが、既にオーダーをしている人たちがいて、ランチタイムはこの店内がほぼ満席状態に。お客さんにはメインランドからハワイに来たであろうミリタリーの人たちが結構多かったです。


お友達のオーダーは、Today’s Special(のmニューの中から2ミール・2Sidesを選ぶコンボメニュー)でFried Chicken ThighとPork Chop、サイドはPotato SaladとGreenをチョイス サイドにコーンブレッドとドリンクが付いて来ます。


私のオーダー、同じj九Today’s SpecialからFried Chicken WingsとBrisket、サイドはBlack Eye PeasとGreenをチョイス

以前にUniversityのPacks Alleyにあったお店 :emojion: (今は閉店してNook :emojion: になっています)で、ハワイで初めてサザンフードを食べましたが、揚げ物ばっかりでしかも脂っぽいイメージでしたが、ココのフライドチキンは揚げたて熱々なのにカラッとしていて脂のギトギト感がありませんでした
サイドに絵rんだGreenはサザンフードと言えば!の一品なのですが、食べるとちょっとスパイシー(でも、辛い‼というスパイシーさではなく)で、サッパリとしていて揚げ物のサイドにピッタリ
実は、そんなに期待していなかったのですが、美味しく頂きました~~~~

ハワイで本場のサザンフード、チョット場所的には旅行で来る人には不便かもですが、シェイブアイスのIce Gardenで有名なAiea Shopping Centerの向かい側なので、機会があればチャレンジしてみてはどうでしょうか



HUGHLEY’S Southern Cuisine
99-080 Kauhale St. Aiea, HI. 96701
Tel : (808)380-4200
Tue – Sat 11:00 ~ 20:00
Sun        13:00 ~ 18:00
Mon        Closed