Post-241Made in Hawaii Festivalは二ールブレイズデルセンターのエキシビションホールとアリーナの2つの会場で行われていました
最初にエキシビションホールで試食の鬼と化した私達ですが、アリーナに移ってもその勢いは衰えません。。。
でも、ずっと立ちっぱなしで少々疲れてきたところ、『あ!!クッキングデモンストレーションが始まるみたいだよ~!』とぱいんちゃんが何やら発見しました。
丁度座れるし…
と、その会場に入ると、まだ人はまばらです。でも、せっかくだから正面かぶり付きの席に陣取ります

  
舞台上でなんだか準備をしている雰囲気だったのですが、MCの女性(KGMB9の夜の部のスポーツキャスターの人だと、思う)が出てきて、ユルイ感じでクッキングデモンストレーションが始まりました。

舞台上にはHawaii産の野菜や果物、チーズなどを作っている人たちの写真が飾ってあります。Made in Hawaiiな素材でのクッキングデモです。この日のこの時間は、『Roy’s』のHawaii Kai店からシェフが…
  
きゃぁ~!超~~~~~~~~好み!!!!チョット私のタイプ、フィーゴ似なシェフです!!!!(スミマセンサッカー好きの方しか分からないネタで
この時点で、私のテンションもかなりupです

  
シェフは比較的無口で、紹介されて挨拶をすると、黙々と料理にかかります。と、そこで今回の素材の提供者の一人、有名な『Nalo Farm』のディーン・J・オキモトさんが登場、色々と素材や『Roy’s』、シェフの紹介を始めました
かぶり付きだったので、カメラを向けたらカメラ目線頂きましたぁ~~~!

  
が、シェフは黙々とお料理を作っています・・・やっぱり超カッコイイ!!!

  
と、そこへもう一人のおじさんのMCが入ります。(名前忘れちゃった)で、このおじさんが曲者…イヤイヤ、お笑い芸人のように場を盛り上げますでも、シェフは質問に最小限答えながら、黙々とCookingを続けます

  
そのうち、オキモトさんとおじさんのボケ突っ込みのコントが繰り広げられ始め、会場も大爆笑の渦に包まれたものの、シェフは黙々と自分の仕事をこなしています

超カッコイイ~~~~~~~~~~~!!!!


  
で、そうこうしているうちに本日の一皿、『Grilled Miso Marinade Hawaiian Fish』『Dean’s Greens with Hawaiian Honey & Vanilla Vinaigrette』『Waimanalo Sweet Corn Pudding』の出来上がりです!
このクッキングデモンストレーションの様子は、舞台の上にカメラが、両サイドにモニターが付いていて、遠くからも見て分かるようになってました。
出来上がりが画面に映し出されます(モニターの縦横逆になってます
お皿の『ロイズ』のカタカナ文字が眩しいというか、チョット…

拍手で会場が盛り上がっているのに、何故かシェフが袖に引っ込んでしまいました。え~~~!!もっと見ていたいのに~~~~!!!と思っていたら、ナント!!会場の全員にミニプレートで試食が用意されていましたキャァ~~~!!!

  
しかも、イケメン(あ、私好みの)シェフ自ら運んでくれて…!!!(スタッフが運んでくれているところもありましたが…)
お味も、Ono~~~~~!!!
気が付くと、会場は満席でした!200人を超えるお客さんがいたんではないかと…(未確認)でも、全員にサーブされていたんです。スゴイ!!!

超好みなシェフの作った美味しいお料理を頂いて、お腹も心も大満足なクッキングデモンストレーションでした。。。


あとチョットだけ…

                                     to be continued…