夏になって美味しいトマトが収穫できたら作ってみたいお料理がありました。
お料理って言うのも気が引けるほど簡単なんだけど、これがすっごく簡単で美味しくて。
今年の夏、何度これを作り美味しく食べたことか。

トマトの塩ラーメンのレシピを知ったのは、くるねこさんのブログ 
(レシピはこちらで→くるねこ大和さんのトマトの塩ラーメン  )

真っ赤なトマトといえばサラダやトマトソースが定番なんだけど、軽く火を通して
塩ラーメンの具にしたらすっごく美味しかった!
塩味のスープとトマトのさっぱり感がすごく合って、食欲のない夏でもなまら美味しかった♪

これは来年の夏もリピ確定です
小樽の兄さん、来年の夏になったら是非試してみてね〜
メインのトマトはうちの完熟トマトで是非♪
今年のトマトはもう終わっちゃったから、また来年ねー


ビーサンと半袖を着て歩いたと思ったら急に寒くなった北海道
あまりの寒さにこないだトーブ焚きました。9月なのにストーブ!
我慢したけど、我慢しきれなくて9月なのにストーブ!!
外気温がどれほど低くてもなんとかなるけど、室温が低いのはなんとも我慢できんのよ・・・
さすがにストーブ焚いたのは2日ほどだったけどね。今はもう焚いてません。
でもって、夏日は昨日で終わって今日からまたぐっと冷え込んだ〜(涙)
気温の変化に体がついていきません・・・