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ホノカアの街から上のみちにあがると TEXドライブインがあります
ここらへんの街の交流の拠点になってる? いつもにぎわっています
ぼくらもハワイ島に来たら必ず1回は来たい場所です

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敷地内にはきれいな花がいっぱい咲いてました

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 そして 入り口の地面には ホヌの親子のタイルアートが迎えてくれますよ

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 まくコ☆がオーダーしに行きました そのあいだにあちこち写真撮ってたんですけどね

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 すぐ横のマラサダ専用の厨房です まだ早い時間帯でしたから 次から次と マラサダが切られては 油の中に投入されて きれいなゴールデンブラウンに揚げられています

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そして出てきました TEXのマラサダです もちろん何も入ってないプレーンです
こに四角いマラサダ ふっくらと揚がったマラサダ 揚げてあるけど油っぽくないんです
なんども言ってるけど 僕はこのマラサダが一番好きです 美味しいんですわぁ

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 今日のマク夫&まくコ☆ TEXのマラサダ最高ですわぁ・・・・・

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 ホノカアボーイの映画のパンフレットに TEXのマラサダのレシピがついてまして
以前それをみて作ったことがあります もうかなり前ですけどね また作ってみようかなぁ