夏が過ぎ、韓国の屋台も衣替えをし
街角では焼き栗や銀杏を
目にする季節となりました。
あとは大好きなプンオパン(たい焼き)が
登場すれば完璧。


さて、
先日コプチャンを食べに行ってきました。
コプチャンとはホルモン鉄板焼き、
近所にいくつもお店があるのですが
中でも連日大盛況の人気店があり
前を通るたび気になってた所です。

565E1C93-C9DA-4886-B6A2-2599567C1DCB左側オレンジの看板『곱』というお店


今回は初めてなので盛り合わせから注文。
すぐにスープが運ばれてきて
メインが出るまで楽しめます。

EA90AAEF-9FC9-4891-ACCF-276CFF2A7DADパンチャ(小皿のおかず)はネギのキムチ、
奥にもやしのナムル。
火にかけられてるスープはコプチャンが来ると
脇へ追いやられます。わくわくわく。

あ、荷物や上着は椅子の下へ避難してね↓
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そして、主役の登場!

585075EC-C6D9-4448-A756-7A2B7BE8313Cムォー!!

E7B06EF7-A89B-4BF0-A64F-25FD3CABF741ニラの下には玉ねぎジャガイモも

89CBCA18-4E91-485D-B598-2E30B7290F90(♡▽♡).。.:*☆

タレは2種類、お好きなほうを
そうそう全体にかかっている
パウダーみたいなのもンマかった!


噛みごたえたっぷりのプリプリ食感!
噛んだ時にジュワッとするあの感じ!
そして噛めば噛むほど広がる旨み!
ついでにニラの下に隠れてる玉ねぎと
ジャガイモが旨みを吸ってさらに
良い味をだしてます。

58C43362-F3DC-4F1C-946B-4056D045E145火が入るごとに味が変わるのもまた美味しい


想像以上の美味しさに満足できた夜、
つぎは白いコロっとしたのオンリーで
注文すると決めています(鼻息!)

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