友人から「お誘い」を受けて
行ってきました。
帝国ホテルで開催中の
「HALEKULANI FAIR」
幾つかある企画の中から・・・・・

新作のケーキ「IPU」が食べてみたくて
ランデブーラウンジに決定
ハワイの楽器「イプ」をイメージして作られそうです。
もう1つ新作のスイーツが「Mala」
「マーラ」はハワイ語で「庭」の意味。
どちらも「美味しそう!!」
これにコナ・コーヒーを飲んで
目をつぶり~
耳もふさぎ~

友人は、3種を少しづつ楽しめるセット。
・リリコイソースでソテーしたパイナップルとマンゴーが入った
レアチーズケーキ「カイナル」。
・ハウピア風(?)パイナップルとマンゴー、
ココナッツムースを組み合わせた「ハウピア」。
そして
・「ハレクラニ ココナッツケーキ」
結構な小ささ・・・。

瓢箪型が可愛いケーキ。
妄想HAWAIIの「ひと時」でした。。
