友人から「お誘い」を受けて
行ってきました。


帝国ホテルで開催中の
HALEKULANI FAIR


幾つかある企画の中から・・・・・


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新作のケーキ「IPU」が食べてみたくて
ランデブーラウンジに決定


ハワイの楽器「イプ」をイメージして作られそうです。


もう1つ新作のスイーツが「Mala」
「マーラ」はハワイ語で「庭」の意味。


どちらも「美味しそう!!」
これにコナ・コーヒーを飲んで
目をつぶり~
耳もふさぎ~ 



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友人は、3種を少しづつ楽しめるセット。
・リリコイソースでソテーしたパイナップルとマンゴーが入った
レアチーズケーキ「カイナル」。
・ハウピア風(?)パイナップルとマンゴー、
ココナッツムースを組み合わせた「ハウピア」。
そして
・「ハレクラニ ココナッツケーキ」


結構な小ささ・・・。


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瓢箪型が可愛いケーキ。
妄想HAWAIIの「ひと時」でした。。