続きです。



イム・セレモニー



ルアウで提供される「カルアピッグ」。
地中から掘り出していきます。



葉にくるまれた姿が登場。



綺麗に取り出して、
パイナ・アヒ・アヒ( buffet)の1つとして並びます。


カルアピッグ以外には、ロミロミ・サーモンやポイ、アヒポキなど
ハワイを代表する料理がありました。
あ、ハウピアもありましたよ♪
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