昨日、本当は日本初出店の


アイランド・ビンテージ・コーヒー」へ


新人バリスタ(予定)と行く予定でしたが


天候が思わしくなく、近所の


ホノルル・コーヒー・カンパニー」へ


久々に行ってきました。




暫く来ない間に


きゅん」とするケーキが登場してました。


全然知らなかったぁ〜


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HONOLULU COFFEE COの


トレードマークであるWahineがチョコレートで


作られたコーヒーカップ型(中のケーキはティラミスです)の


ケーキの上に★


勿論、すべて食べることができます。


甘すぎず、満足まんぞく。



トレードマークのWahineは、


第1号店の常連さんで画家なんですって。


お名前は分からないそうです。


フィクションなのか?


定かではありませんが


本日、そのように教えてもらいました。


あ、そして彼女は生粋のハワイアンではないそうです。


移民地であったハワイらしい話ですね!


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