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今日は、毎日のようにカウアイの何処かで行われている青空市場「 サンシャインマーケット 」についてご紹介します。ここでは、地元カウアイで採れた新鮮な野菜やフルーツや花などを安く買うことができます。
ナイアとキャプテン・スプラッシュは、大抵 カパアのサンシャインマーケットに行きますが、そちらは駐車場が不便ですから、今回はリフエ空港からすぐ近くのスタジアム裏で行われているものをご案内します。
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尚、これは 毎週金曜日午後3時より行われます。
スタジアムで催し物があったりクリスマスなどのホリデイの場合にはお休みとなりますので 気をつけてくださいね。カウアイにいらしてから ナイアにお尋ねください。スケジュールをお知らせしますよ。
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マルガリータおばさんが持っているのは、エッグフルーツ。
中身はゆでた卵の黄身のような感じですが、とても甘いです。
これをふたつ食べたら すごく太ってしまいそうなフルーツです。
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グリーンのナスは、とても柔らかくておいしいです。
お料理の時、ゆっくり火を通した部分はブラウンに変わってしまいます。
でも 揚げ物などにすると、より鮮やかなグリーンになってとてもきれいですよ。
大きなものが5本で1ドルです。
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カウアイ小玉スイカ？というところでしょうか。
種無しですよ。
赤いものと黄色いものがあります。
1個 2ドルから3ドルです。
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これは、ジャックフルーツ。もっと大きなものもありますが、これは長さが60cm位です。
カットするとそこらじゅうこのフルーツの物凄い香りに包まれてしまいます。
即 鼻をつまむ人もいますね。（ 笑 ）
味のほうも、好き嫌いがはっきりと分かれてしまう独特の味のフルーツです。
「 果物の魔王 」というニックネームがあるそうですが、納得ですね。
1個 15ドル位で売っています。
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この花は、トーチの形をしているので トーチジンジャーと呼ばれています。
直径20cm以上の 大きな花です。
あの生姜の仲間ですが、根っこは食べられません。
ジンジャーは 実にたくさんの種類がありますね。
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大根も売っていますよ。
左に見えているのは、なんとワラビです！
カウアイでワラビを売ってるなんて、ちょっと驚きでしょ。
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ポクチョイなどの中国野菜も売られています。
今は夏なので少ないですが、冬場には いろいろな種類の中国菜がたくさん見られます。
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ココナッツおじさんです。
とても人気があって 彼の回りにはいつもたくさん人が集まります。
グリーンの若いココナッツでは、中のジュースがまるでソーダのような味のものもあります。
グリーンやブラウン 中身の白い部分が柔らかいものなど、ひとりひとりの注文を聞きながら
ココナッツを選んでカットしてくれます。ストローを付けてくれて ひとつ＄1.50です。
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これは掘りたてのサトイモですよ。一袋 2ドルです。
サトイモやタロイモはナイアたちの家の庭でも勝手に育っていますが、とってもおいしいものができますよ。
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こちらでは、ヤングジンジャーと言って売っています。
ずっと以前に初めて見つけた時には 驚きました。
日本の夏・・・っていう感じですよね。
今 トマトもたくさん売られていて、甘くてとてもおいしいです。
トマトは一袋2ドルです。
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今回は 夏も真っ盛りのカウアイのサンシャインマーケットの風景をお届けしました。
このサンシャインマーケットの様子は また折々お伝えしていきますね。
日本は毎日とても暑いようですが、みなさん夏バテなどしないように元気で頑張ってくださいね！
カウアイは 日中日差しは強くて暑いですが、朝晩は涼しくなりとても過ごしやすいですよ！
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................つづく
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