モーハワイ☆コム

アーカイブ: 2010年4月

J☆L、成田―KONA便その後。



ビッグアイランド観光局が動き出すようです。それは、この人と、この人がここ数日中に日本のJALにコナ便存続を訴えに訪問するそうです。

頼んだぞ〜!ハワイ島を代表して頑張ってきてくれ! (個人的にはこの2人が本当に適任だと思います。)
昨日で終わったMMFもこの便があるから、日本人観光客が増えてハワイ島に経済効果をもたらしているといえるし。ほんとに目が離せません。

ハワイ島ヒロでホームベーカリー!



今年の日本への帰省でゲットしたものに「ホームベーカリー」がありました。

ハワイ島で美味しいパンを食べることを数年前から断念していましたが、この時期毎年MMF観戦のためにお世話になっているヒロの知人宅で「ホームベーカリー」作のパンを食べて以来、「いつか我が家でも美味しいパンを」と、思っていましたがそれが今年ついに叶いました。

そして今日初の自家製パンをヒロの知人宅で指導のもと挑戦しました。これでその辺のスーパーで(いわゆる)食パンを買うことはなくなること思うくらい?まぁ、ほとんど機械がやったにせよ、納得の作品ができました。

全国○※万人のモーハ☆ブログ会員でホームベーカリーファンの皆様?情報交換お願いします。



世間は(ヒロは)MMF一色ですが今日はフラどころか、自分的には食パン一色な一日でした。

ユースケZ& シンゴ21 祝「ハワイ島・来島」記念?&emojiknife;



全然タイトルと関係ないけど・・・・、

久々に、行って来ました。「Manago Hotel」 

前菜は、お決まりの「ポテトサラダ・温野菜蒸し・オゴ(ハワイの海草)の酢の物」


メインディッシュは、
定番の「ポーク・チョップス」


お箸で食べたい(大根おろしが欲しい)「焼き魚・オペル」


マイフェイバリット「(カリカリ)レバー」


値段は、今日の場合すべて各$11以下。



腹一杯!

日本で感じたこと、2010年編。



一年ぶりの日本でびっくり・不思議・珍しく思えたもの、2010年版。

・プリウスの黒いTAXI。(NYでは、黄色があるとか。)


・ファーストフードやセルフ式のレストランにある、「飲み残し」を捨てる容器。
(環境にやさしい。)


・路上喫煙禁止監視員とスモーキングエリア。(それでも吸うか。)


・CASTCOとコストコのファーストフードコーナーの値段の差。
(サラダ¥600、ピッザ¥300!)


・秋葉原が電気街からおたく街へ変更している。


(↑あるおたく系店舗のトイレに張ってあった注意書き。アンビリーバボー!たちしょん、できねぇ!アホカッ!)

・シアトル系カフェがあまり目立たなくなって、日本系のカフェもがんばっている。

そんなところでしょうか。それにしても回転寿司は、安くておいしい。ハワイ島の「G気すし」とはえらい違い。

Grand Cru Cafe(グラン クリュ カフェ)&emojicup;



今年の帰省では、いわゆるミーハーな所と、ややレアな所にも行けました。
ミーハーな所としては「イケヤ」「コストコ」「ニトリ」「無印良品」などなど。
レアな場所としては、少し前に「ガイヤの夜明け」や、いろいろなメディアでも取り上げられたようですが、 「Grand Cru Cafe(グラン クリュ カフェ)」という元上司の経営するコーヒー店。といってもそう簡単に飲むことのできるコーヒーではありません。 詳しくはこちらGrand Cru Cafe をご覧ください。

生豆(なままめ)を10?購入しオーナーになり欲しい時に焙煎してくれ納品してくれます。しかも焙煎後の豆が酸化しないように「シャンパンボトル」に詰められ窒素ガス充填された状態です。


アポなしだったため、元上司は不在でしたが、購入予定もないのに幸いにも試飲させてもらえました。飲ませてもらったのは、コロンビアでした。

日頃はほぼ毎日100%コナコーヒーのため(まぁ、これも贅沢な話ですが)久々の100%コロンビア、それも”極上”の一品。それはそれは全く雑味のないスムースかつコクのある、しかもフルーティーな感じさえもする、「あぁ、これだったらコナコーヒーでなくても、毎日飲める。」といった感じ。



生豆を真空パックして18℃の部屋にワインセーラーのごとく、オーナー別に保管されています。有名芸能人名前もありました。最近、少量でも購入できるようになったそうです。ちなみに価格は・・・。
フルボトル (焙煎豆200g)1本: 10,500円(税込)
ハーフボトル(焙煎豆100g)1本: 5,775円(税込)

コナコーヒーでも同じようなことができるかどうか。

ちなみに「グラン クリュ」とは、ワインの世界で「特級」の意味。極めて優れたワインを産する最上級のぶどう畑のことだそうです。

ゲッ!ゲッ!ついに!号泣!&emojiface_tear;



JAL国際線大幅削減!
死活問題です・・・