Holualoa Village Kona Tasting & Art Stroll
30近くのコナコーヒー農園が出店し、無料で試飲来ます。個人的な感想は、やはり普通の農園のミィディアムローストは「すっぱく」、ダークロースとは「にがい」・・・でしたが、なぜかいくつかあった”オーガニック農園”のミィディアムは、すっぱくありませんでした。特に美味しいかな、と思ったのは、後でわかったのですが数年前に優勝した農園でした。



2009 Miss Kona Coffee is …. Ku'ulika Karratti 22歳の(トップの写真)彼女は、ヒロでハワイ語を教えている先生です。
一応こんな審査もあります。

Ueshima Coffee Corp. Kona Coffee Picking Contest
PBさん!残念でした!惜しくも優勝できず・・・。(バーチャルツアーより)
今年も盛大に行われましたよ。なんといっても、“フード・ネットワーク・(まさに食べ物関係のみのチャンネル)” “トラベル・チャンネル”が取材に来ましたし、ハワイ島に住んでいるシェフで有名な「サム・チョイ」もピッキングに参加しました。


PBさんに参考資料として・・・今年の優勝者の収穫量は、3分間でなんと!4kg強!今までに比べて異常な多さです。(ちなみにこの人は、本職のメキシコ人)一般の部の優勝者は、約1キログラム弱。でも相当な量です。

では、収穫のコツを伝授しましょう!
?、なるべく赤い実がたくさん付いている樹を選ぶ。
?、枝の根元から手前に手を動かし、実の落ちるところに籠を持ってくる。
?、樹を回るようにして移動しながら摘んでいく。
?、終了直前に籠に入ったマイナスの要因の葉っぱや緑の実をすばやく取り除く。

これで、来年は優勝間違いなし。優勝賞金$200ですよ!

ちなみに、青年の部で優勝したのは、あの「まさしのツアー」のまさしさんの息子さん、2位は娘さん、でした。