R60★亀(亀次朗)であります。
旧友腹乃豊関と久しぶりの野営生活です。
この記事は2018年(平成30年)10月26日のものです。
タイル温泉


山で飲むコーヒーは格別のものがあります。村松小農園の今年の新豆を山の清水を沸かしてコーヒーを淹れます。今回、コーヒーのお供に持参したのは和菓子屋さんが作ったモンブラン。旬の栗を使った季節限定の逸品です。
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山に入る手前の古い城下町にある和菓子屋さんが作っている「焼きモンブラン」。お隣にある「月のうさぎ」も旨いんです。唯一の欠点(と言っていいのだろうか?)は賞味期限の短さでしょう。製造後二日以内に召し上がり下さい。
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山の中ですからオープンとか電子レンジなんかはありません。お湯を沸かした残り火に網を置いて焼きモンブランをアルミフォイルに包んで暫くほっておきます。頃合いを見計らって割ってみました。ねっとりと甘い栗の食感が楽しめます。
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おうちで食べる時にはオーブントースターで三分。サクサク、パリパリの食感と栗のねっとりとした甘さをお楽しみ下さい。
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