Home > ハワイのレストラン・カフェ Archive

ハワイのレストラン・カフェ Archive

冬のソナタのヨン様がプロデュースするヘルシー思考の「ゴリラ・イン・ザ・カフェ」

b229fda8c65668c60c4ab5011e158924

今日は、アンドユークリエーションズ/ドルフィン&ユーのスタッフ御用達カフェを紹介します。オフィスからも歩いて3分のところにある「Gorilla in the Cafe(ゴリラ・イン・ザ・カフェ )」です。

 

こちらのカフェのプロデュースをしたのが「冬のソナタ」でブレークした韓流スターの「ぺ・ヨンジュン」!ヨン様がオーナーを務めるゴリラ・イン・ザ・カフェのこだわりはヘルシーなドリンクやフードを提供すること。韓国のソウルでもレストラン経営をしていたヨン様が食や健康に気を使うようになり、ハワイでヘルシーカフェをオープンすることに。産地や食材に気を使うヘルシー思考のコーヒーマニアたちから信頼を得て、支持され続けるカフェとなりました。

「ゴリラ・イン・ザ・カフェ」の続きを読む

「感じる、見つける、私のハワイ」 アンドユークリエーションズ

ハワイ限定メニューもあり?つるとんたんがオープン!

アロハ〜、アンドユークリエーションズのゆうなです!

今日は、私自身もずっと行きたかった今年6月にオープンした日本のおうどん屋さん「つるとんたん」をご紹介致します。ロイヤルハワイアンセンターB館3階にオープンし、海外支店ではニューヨークに続く2号店です!

日本で厳選された小麦粉で作る讃岐うどんに、北海道産の昆布と国産の鰹節で作る出汁が人気の秘密。もちろん、おうどんは毎日つきたてです。またハワイ在住の日本人たちには欠かせないたくさんの和食メニューと、ハワイアンスタイルが取り入れられたメニューがあります。つるとんたんハワイ店ではミシュランレストラン経験シェフが2人もいるのですよ!!

店内は広く、モダンな雰囲気でおしゃれ。テーブルは全席175席、プライベートルームもあるのでパーティーも可能です。

今回はアンドユークリエーションズで女子会ランチに行ってきました!食べたメニューは・・・

「ハワイ限定メニューもあり?つるとんたんがオープン!
」の続きを読む

「感じる、見つける、私のハワイ」 アンドユークリエーションズ

モンサラット通りにまた一つおしゃれなカフェが増えました!カフェ、モーリーズ

IMG_1240

ダイヤモンドヘッドの麓を通るモンサラット通り。このあたり、美味しいカフェがたくさんあるということで注目を集めていますが、今年の5月にできたカフェ、モーリーズ(Care Morey’s)に行ってきました!

「カフェ、モーリーズ」の続きを読む

「感じる、見つける、私のハワイ」 アンドユークリエーションズ

ピザ好き必見!ワイキキの薪釜ピザとイタリアンのお店

IMG_1136-1024x768

アロハ〜、スタッフのゆうなです。

今年2018年1月20日にオープンしたばかりの「アペティート・クラフトピザ&ワインバー」へランチをしにアンドユークリエーションズの女子達と行ってきました。ここ、ワイキキのビーチウォークにあるシチリア料理のお店「タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ」の姉妹店なんです。

「ピザ好き必見!ワイキキの薪釜ピザとイタリアンのお店」の続きを読む

「感じる、見つける、私のハワイ」 アンドユークリエーションズ

「有吉の夏休み2018」でも紹介されたフォトジェニックなおしゃれカフェ「Sunny Days」

3

アンドユークリエーションズ/ドルフィン&ユーの女子スタッフが大好きなカフェ「Sunny Days」(サニーデイズ)を紹介します。ここ「有吉の夏休み2018」でも紹介されてました。ということは、これからめちゃ混んじゃうってことでしょうか。長いラインができちゃうのでしょうか。ちょっぴり心配。

フォトジェニックなおしゃれカフェ「Sunny Days」の続きを読む

「感じる、見つける、私のハワイ」 アンドユークリエーションズ

インスタ映えするおしゃれでヘルシーなシェイブアイス Island Vintage Shave Ice

アイランドビンテージシェイブアイス

暑いハワイでは、みんな大好きなシェイブアイス。松本シェイブアイスやワイオラシェイブアイスは、ハワイでは元祖って感じで有名ですが、今日は、おしゃれで、フォトジェニックで、そして、ヘルシーなシェイブアイスを紹介します。アンドユークリエーション/ドルフィン&ユーの女子スタッフ達御用達のシェイブアイス屋さんです。

インスタ映えするシェイブアイスの続きを読む

「感じる、見つける、私のハワイ」 アンドユークリエーションズ

 

 

テラスハウス、アロハステートで悠介君がオーダーした「カカアコキッチン」のナマズの天ぷらを食べて見た

テラスハウス、アロハステートで悠介君がオーダーした「カカアコキッチン」のナマズの天ぷらを食べて見た

ちょっと古い話になるのですが、テラスハウスのアロハステートで、悠介君という男の子が初恋に敗れ、カカアコキッチンで一人でナマズの天ぷらを食べるという切ないシーンがあったのですが、みなさん、覚えていますか。

その「ナマズの天ぷら」がすごく気になっていて、いつか食べてみようと思っていたのですが、ついに食べることができました!

「カカアコキッチン」のナマズの天ぷらを食べて見た!の続きを読む

ドルフィン&ユー/野生のイルカと泳ぐツアー

ハワイの新鮮な素材を使ってユニークなアイスクリームを作るLucy’s Lab CREAMERY❤︎

ドルフィン&ユー/野生のイルカと泳ぐツアーIMG_0036

今日は、ドルフィン&ユー女子の大好きなもの、アイスクリームを紹介します。
そのお店の名前は「Lucy’s Lab CREAMERY」(ルーシーズ・ラボ・クリーマリー)場所は、
カカアコ地区のサウスショアマーケットの中にあります。
お買い物に疲れたら、ここでちょっと一休みするのが、私の定番になってます。
ここのアイスクリーム屋さんは、他とは一味違ったアイスクリームにしたいと、
オーナーが自らユニークなフレーバーの研究をしたそうです。
もちろんホームメイド、そして、卵やハチミツなどは、ハワイの新鮮な素材を使っているそうです。

「ユニークなアイスクリームを作るLucy’s Lab CREAMERY❤︎」の続きを読む

ハワイのロコが行列を作るとんかつ屋さん

IMG_1700

今日は「アンドユークリエーションズ/ドルフィン&ユー」のスタッフ達の
お気に入りのお店を紹介します。
ハワイだけど、日本のとんかつ屋さん「玉藤」です。
ここは、予約を受け付けていないので、いつもたくさんの人が並んでいます。
日本のとんかつがこんなにハワイのローカル達に愛されているなんて嬉しい限りです。
特にここは、昭和27年に札幌で創業した老舗のとんかつ屋さんなんです。
豚肉を熟成させているので、すごく柔らかい仕上がりで、衣はサクサク、
揚げたてはたまりません。ハワイ旅行中、日本食が恋しくなったら、
北海道の老舗の味を味わいに行くのもオツかもしれませんね。
そんなとんかつ屋さんは、ワイキキからちょっぴり外に出たカパフル地区にあります。
歩いても行けると思います。

「ハワイのロコが行列を作るとんかつ屋さん」の続きを読む

ドルフィン&ユー/野生のイルカと泳ぐツアー

ホノルルで美味しいスイーツはここ!「ラ・パルム・ドール」

IMG_1414

「アンドユークリエーションズ/ドルフィン&ユー」のスタッフの
一押しケーキ屋さんを紹介しま〜す❤︎アラモアナショッピングセンターの山側にある
「ラ・パルム・ドール」です。
「ラ・パルム・ドール」は、「ヤシの木」という意味だそうです。

ホノルルで美味しいスイーツはここ!「ラ・パルム・ドール」の続きを読む

ドルフィン&ユー/野生のイルカと泳ぐツアー

Home > ハワイのレストラン・カフェ Archive

イルカのツアーはこちら

スタッフ紹介!


リチャード


カイナ


シャンティー


ユイ


ヒロミ


マイク


カエナ


モリー


カイオナ


トシオ


ジェレミー


メリッサ


ジョッシュ


ダイスティン


ウィルバー

ページTOP