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ハワイのレストラン・カフェ Archive

アサイボールを食べるなら、やっぱりここでしょ!

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ハワイでは、まだまだアサイボールブームです。それぞれのお店ごとにデコレーションやテイストが少し違って、アサイボール食べ歩きも面白いかもしれません。でも、アサイボールなら、元祖とも言える「Diamond Head Cove Helth Bar」(略して「ヘルスバー」)無くして語れません。ここからアサイボールブームが広まったとも言われています。アンドユークリエーションズ(ドルフィン&ユー)のスタッフ達もここのアサイボールが大好きです。

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ドルフィン&ユー/野生のイルカと泳ぐツアー

サンセットを見ながら気軽にディナーを楽しめるカフェ

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アロハ〜、アンドユークリエーション(ドルフィン&ユー)のスタッフのゆいです。ハワイに来たら、ハワイアンミュージックを聴きながら、サンセットを眺め、リラックスディナー!ですよね。これは絶対やらないとです!でも、ワイキキのビーチ沿いは、ほとんどホテルで、なんだか入りにくいなーと思っている皆様のための情報です。そんなハワイの雰囲気を一気に味わえ、しかも、すごく気軽にぶらっと行けるカフェを紹介します。そこは、もちろんビーチ沿い!ワイキキの東側にあるカピオラニ公園の前にある「Barefood Beach Cafe」(ベアフット・ビーチ・カフェ)です。

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ドルフィン&ユー/野生のイルカと泳ぐツアー

チャイナタウンで味わう絶品イタリアン「 Bethel Union」

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今日は、絶品パスタのお店を紹介します!イタリアンだけど、チャイナタウンにある(笑)イタリアンレストラン「ベセルユニオン」(Bethel Union)です。今年の1月にオープンしたばかりのレストランです。

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ドルフィン&ユー/野生のイルカと泳ぐツアー

「有吉の夏休み2017」でも絶賛されたハンバーガー「Burgers and Things」

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今日のお題は「ハンバーガー」。ハンバーガーと言えば、アメリカにはた〜くさんのお店があります。お手頃なマクドナルドから始まり、おしゃれなハンバーガー屋さんもたくさんできていますが、今日、紹介するのは、お店はボロボロ(?失礼)でも味は絶品!というローカルでいつもいっぱいのお店「バーガ&シングス」(Burgers and Things)です。いかにもハワイらしいですね。そのお店は、ヌーアヌ地区の住宅街のとっても地味な場所にあります。

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スタッフランチ情報ー丸亀うどんワイキキ

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今日は、ワイキキで働くワーカー達のランチ情報です。日本でもお馴染みの讃岐うどんのお店「丸亀うどん」のレポートです。ここ、ワイキキの丸亀うどんは、毎日行列ができる人気店なんです。大忙しのこのお店では、スタッフ達は、手を休める暇なく働いています。それにしても、スタッフに日本人がいない(笑)ハワイアンの作るうどんです。

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ハワイでハワイ産のアワビ丼を食べよう!

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今日は、ドルフィン&ユースタッフのおすすめ情報です。
それは、ハワイ産アワビの「アワビ丼」!アワビと言えば、高級食材ですよね。高いんでしょうねと思われる方もいるかもしれませんが、私がハマっているということは、お手頃ってことなのでご安心ください。

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新鮮な野菜ともぎたてのフルーツがそのまま食べられる話題のカフェ❤︎カフマナ・オーガニック・ファーム&カフェ

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最近、ハワイでもヘルシー志向の人が増えて来て、オーガニックカフェやレストランが増えて来ていますが、今日は、農園の中にあるカフェ、「カフマナ・オーガニック・ファーム&カフェ」(Kafumana organic farm & cafe )に行って来ました。ここ、ずっと行ってみたかったのですが、オアフ島のウエストサイドなので(ワイキキから片道約1時間かかります)しっかり時間を取らないといけないんですね。

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ノースショアのご当地グルメ「ガーリック・シュリンプ」の美味しいお店を投票をしてみました!

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ハワイに行ったらご当地グルメとして食べたい物リストに必ず入るのが、ノースショアの「ガーリック・シュリンプ」ですよね。プリプリのエビをガーリックとバターでソテーしたシンプル料理ですが、ハワイのB級グルメとして大人気です❤︎今日は、ドルフィン&ユースタッフで、ガーリック・シュリンプの美味しいお店投票をしてみましたー。もちろん、ローカル&日本人スタッフ両方の意見です。

そして、選ばれたのが、「フミズ・カフク・シュリンプ」(Fumi’s Kahuku Shrimp)です。味はもちろんのこと、雰囲気&清潔さも入れて選びました。この水色のお店も可愛いですよね。

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ドルフィン&ユー/野生のイルカと泳ぐツアー

父と子、夫婦、友達、ゆっくり話をしたい時は、こんな場所はいかがでしょうか

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ドルフィン&ユーの社長リチャードと今や副社長で息子のシャンティー。ゆっくり話がしたいということで行った場所が、ワイキキ、トランプタワーにある「ワイオル・オーシャンビュー・ラウンジ」(Wai’olu Ocean View Lounge)です。ここ落ち着いてて、おしゃれ度100%です。木曜日、金曜日、土曜日の夜は、ライブエンターテイメントも楽しめるそうです。でも、ここに行くには、金曜日がベストです。毎週金曜日の夜、ヒルトンホテルから上がる花火が見える絶好のロケーションなんです。シティーライトの間から見える花火、オツな夜を過ごせます。

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ロコが通う隠れ家的イタリアンレストラン

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今日は、隠れ家的イタリアンレストラン「ウイン・スプンティーノ・イタリアン・カフェ」を紹介します。ドルフィン&ユーを代表するイタリア料理好き、ゆいが食レポします。

場所は、カイムキ地区にあるマーケット・シティー・ショッピングセンターの中です。隠れ家的と書いたのは、ここに、このレストランがあることにしばらく気づかなかったからです。このショッピングセンターの1階には、人気の「カフェ・カイラ」を始め、たくさんのレストランが並んでいますが、このイタリアンレストランは、2階にあります。なので、見逃してしまいがちです。お客さん入るのかなと心配してしまいますが、Yelpでは、星4.5!ロコが通っているようです。

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