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ハワイのロコが行列を作るとんかつ屋さん


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今日は「アンドユークリエーションズ/ドルフィン&ユー」のスタッフ達のお気に入りのお店を紹介します。ハワイだけど、日本のとんかつ屋さん「玉藤」です。ここは、予約を受け付けていないので、いつもたくさんの人が並んでいます。日本のとんかつがこんなにハワイのローカル達に愛されているなんて嬉しい限りです。特にここは、昭和27年に札幌で創業した老舗のとんかつ屋さんなんです。豚肉を熟成させているので、すごく柔らかい仕上がりで、衣はサクサク、揚げたてはたまりません。ハワイ旅行中、日本食が恋しくなったら、北海道の老舗の味を味わいに行くのもオツかもしれませんね。そんなとんかつ屋さんは、ワイキキからちょっぴり外に出たカパフル地区にあります。歩いても行けると思います。

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