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ハワイのロコが行列を作るとんかつ屋さん


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今日は「アンドユークリエーションズ/ドルフィン&ユー」のスタッフ達の
お気に入りのお店を紹介します。
ハワイだけど、日本のとんかつ屋さん「玉藤」です。
ここは、予約を受け付けていないので、いつもたくさんの人が並んでいます。
日本のとんかつがこんなにハワイのローカル達に愛されているなんて嬉しい限りです。
特にここは、昭和27年に札幌で創業した老舗のとんかつ屋さんなんです。
豚肉を熟成させているので、すごく柔らかい仕上がりで、衣はサクサク、
揚げたてはたまりません。ハワイ旅行中、日本食が恋しくなったら、
北海道の老舗の味を味わいに行くのもオツかもしれませんね。
そんなとんかつ屋さんは、ワイキキからちょっぴり外に出たカパフル地区にあります。
歩いても行けると思います。

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