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ドルフィン&ユー

ハワイ語で「ナル」(波)という名前の人気カフェ in カイルア

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今日もドルフィン&ユースタッフのおすすめのお店を紹介します。リポーターは、我らが隊長、ヘルシー&スピリチュアルライフを目指しているリチャードです。紹介するお店はこちらです。

カイルアにある「ナル・ヘルスバー&カフェ」(Nalu Health Bar & Cafe)
こちらは一昨年オープンしたカフェで、名前の通り、食材にこだわったヘルシ&オーガニックなメニューばかりです。もちろんロコの人たちに大人気です。

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南国ハワイも季節があります。現地の気候を理解して快適な旅行プランを!

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ハワイは常夏!いつでも同じ温度でいつでも晴天と思っている人も少なくないと思います。でも、ハワイにも季節があります。日本のようにはっきりと春・夏・秋・冬と分かれているわけではありませんが、ハワイの人たちは、大きく夏と冬(または、乾季と雨季)と呼んでいます。

今日は、そんなハワイの気候について書きます。

ハワイの夏は、5月〜10月くらいの期間を言います。基本的に、温度は30度前後です。この時期は、比較的ドライな乾季となります。冬は、11月〜4月で、基本は、25度前後。この時期は、雨が多くなります。でも、日本のようにずっと降り続くことは稀で、短時間にサーっと降る感じです。この時期は、この短い雨と太陽が、あちらこちで虹を作り出し、毎日のようにどこかで虹が見られたりします。なので、ハワイはレンボーアイランドと呼ばれ、車のプレートが虹なんですね。

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ネイチャー&ユー「マノアの滝ツアー」がヘルシーランチ付きでリニューアル!「ゴー・ネイチャー」キャンペーンも!

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2016年8月にスタートしたドルフィン&ユーの陸バージョン、ネイチャー&ユー! 第一弾の「マノアの滝ツアー」は、おかげさまで好評をいただいています!

始まったばかりのツアーですが、何かもっとできないかな〜というスタッフの思いから、ヘルシーなお弁当をつけることになりました。地元の農家からの食材を使ったお弁当をつけてリニューアルです!これで、ハワイの大自然のマナ(ハワイ語でエネルギー)を感じ、さらに、ハワの豊かな大地が作ったお野菜を食べて、身も心もリフレッシュできることと思います!

お弁当を作るレストランは、以前ブログでも紹介したカパフル地区にある人気のヘルシーカフェ「カイマナ・ファーム・カフェ(Kaimana Farm Café)」です。カイマナ・ファーム・カフェのテーマは「地産地消(Farm to Table)」。食材に使用する野菜は、すべてハワイの農場から直接運ばれてくるものばかりです。

たくさんのハワイの恵みを浴びた野菜たちを使ったお弁当は、「カイマナパワー弁当」と名付けられました。「カイマナ・ファーム・カフェ」のオーナー、じゅんこさんは、生きて行くためには、身体が資本!その大切な身体に安全で健康なお食事をみんなにして欲しいと語ってくれました。

こちらがカイマナパワー弁当です❤︎
オーガニックケールサラダ、ハワイカイビーツとオレンジのマリネサラダ、 ハワイ産のフルーツ(パイナップル等)、 お野菜のホームメイドコロッケ(日替わり)、 カフク産のパパイアと春雨サラダ、そして、玄米です。(季節により異なる場合もあります)

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年に2回トミーバハマ・レストラン&バーでお得に食事をする方法

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トミーバハマと言えば、素敵なドレスから気軽なリゾートウエアーやアクセサリーといろいろ揃っているお店ですが、ワイキキのビーチウォーク店は、2階がレストランになってます。

ちょっと話題も落ち着いて来たところで、ドルフィン&ユー女子達もアフター5のお疲れ様会にトミーバハマのレストランに行って来ました〜❤︎

店内はおっきな窓があってとても気持ちがいいです。リゾート気分でリラックスできます。ルーフトップも白い砂が敷き詰められたおしゃれなバー&ラウンジになっています。(写真を撮るのを忘れました(-_-;)

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いつもお客さんでいっぱい人気のビーガンレストランAi Love Naloでreborn プロジェクトミーティングその①

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さて先日、ドルフィン&ユー、リボーン(reborn)プロジェクト開始のお知らせをしましたが、今年最初のキックオフミーティングがありました。秘密が巷にばれるとまずいので、オアフ島の田舎、ワイマナロで行われました。(オーバーですね)

ワイマナロは、ワイキキから車で30分ほど東側に行ったのんびりした田舎町です。ここに、人気のビーガンカフェ「Ai Love Nalo」があるんです。

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即効作用!話題の「貼るサプリ」を買ってみました!

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ドルフィン&ユーオフィス女子の間で、ここのところ気になっている貼るサプリ「パッチMD」なるものを買ってみました。
この「パッチMD」は、飲むサプリの約4倍の吸収率65%なんだそうです。飲み薬だとつい忘れてしいますが、これだとシャワーの後のお手入れと一緒についでに貼るだけでいいですね。それにアメリカのサプリメントって、一つ一つのタブレットがすごく大きくて喉につまりそうになるし、こっちの方がずっといいかも。

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古き良きハワイを表現したレストラン❤︎Roy’s のロイ山口プロディースのお店「イーティングハウス1849」

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今日は、昨年から話題を呼んでいるワイキキの新インターナショナルマーケットプレイスの中にあるレストラン「Eating House1849」(イーティングハウス1894)へドルフィン&ユーのスタッフで新年会ランチに行ってきました。

さて「Eating House1849」は、あのハワイ料理の「Roy’s」(ロイズ)の人気料理長 ロイ山口さんのお店です。この「Eating House1849」とう名前の由来ですが、1849年頃のハワイ(移民・プランテーションの時代)では、レストランのことをイーティングハウスと呼んでいたのだそうです。その時代には様々な食文化が取り入れられ、いろいろな料理が食べられるようになりました。ここは、当時のの漁師や農家の人達が集まったイーティングハウスをイメージしたかったそうです。

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乞うご期待!2017年ドルフィン&ユーが生まれ変わります!

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2017年、明けましておめでとうございます!

1989年創業以来ドルフィン&ユーは、今年で28週年を迎えます。最初のオーナー「イルカは海の天使」の著者テリー・ペニーさんから始まり、17年前に現在のオーナー、リチャード・ホーランに引き継がれ、嬉しいこと、楽しいこと、びっくりすること、悲しいこと、辛いこと、本当にいろいろなことがありました。でも、こうして続けてこられたのも、ツアーに参加してくださった皆様、また 周りの皆様からのたくさんのサポートのおかげです。

数本のビーチパラソルと数台のカヤックから始まったドルフィン&ユーですが、少しづつではありますが、歩みを止めずやってきて、現在のドルフィン&ユーにたどり着きました。当時から考えると大変化ですが、進化はまだまだ続きます。そして、「What’s next?」(次は何ができるのか?)という問いかけが、キーワードをたくさん生み出してくれました。

ということで、新プロジェクトに向けて、スタートしました。プロジェクトリーダーは、この3人です。オーナーのリチャード、PRのゆい、そして、元楽天No1セールスマンで現在は、ハンドレット・ドリームズ(Hundred Dreams)をハワイで経営されている内田さんです。

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脱アトピー!アメリカ最先端のホリスティク・スキンケア

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子供の頃からアトピーを抱えている人、大人になってからアトピーになった人、アトピーって何なんでしょうね。原因がわからないと、何でもアトピーと片付けられてしまうような気がします。とにかく、肌がかゆい!

今日は、アトピー持ちドルフィン&ユーのスタッフ(笑)のご用達のオーガニック&ホリステック美容のお店「グリーンスパ・ハワイ」を紹介します。

アトピーは、海に浸かるといいって言います。ドルフィン&ユーのツアーでは、パワフルなエネルギーいっぱいなウエストコーストに行くので、もちろん、アトピーの時は、できるだけ海に浸かりに行きます。でも、毎日行けないし、毎日のケアには、ステロイドは使いたくないですよね。

そこで、紹介したいのが「グリーンスパ・ハワイ」のスキンケアです。ここでは、体に優しいドクターズオーガニックコスメを取り扱っていて、敏感肌、アトピー、更年期、癌治療後のスキンケアなどなど、ホリステックな面からもケアをしてくれます。

スタッフが使っているクリームは、こちらです。リコンストラクティブクリーム(湿疹、アトピー用)

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ワイキキに安くて美味しい活美登利寿司がやってきた!

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安くて美味しくて有名なお寿司と言えば、活美登利回転寿司(あっ、東京地方だけでした)その活美登利寿司が12月15日にワイキキにオープンしました。ハワイで、築地直送のネタが食べられるなんてこの上ない幸せです。

そして、この日を待っていました!とばかりに、ドルフィン&ユー寿司好きスタッフ隊が早速行ってきました〜❤︎

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