モーハワイ☆コム

カテゴリー:日本のハワイ

あらら,H1CAFEがなくなっていた


2018-4-2s横浜の仲町台にあったお店です。
久しぶりにお店の前を通ったら,何か雰囲気が違う。
看板を見て納得しました。
お店の名前が変わっているんです。
「ぐるなび」を見ると,メニューなどは以前と変わっていないようですが,お店の名前はLaule’aRainbowとなっています。
もう二年半も前に名前が変わっていたようです。
オシャレな名前になったけど,ボクは以前のH1CAFEの響きが好きだなあ。


この看板もよかったよね。


2018-4-2b


もう一つのブログで,俗にいうカジノ法案について書いてみました :emojion:


 

RUTH’S CHRIS STEAK HOUSEの熟成肉は美味い


2018-3-27po昨日の続きです。
このお店の日本店は霞が関のお店だけです :emojion:


ハワイのお店は何度か行ったことがあるのですが,霞が関店は初めて訪れました。
ハワイのお店と限りなく近いことにビックリしました。
お店の造りもそうですが,料理はもちろんのこと,お皿や小物まで一緒でした。
2018-3-27h


この後すぐに満席になりましたよ。
まずはパンとホイップバターが出てきました。
2018-3-27jバターではないところがいいですね。
2018-3-27kこのホイップバターは敷物もハワイと同じでしたよ。
下の写真がマウナラニリゾートのお店です。


2018-3-28h
スープはオニオングラタンスープをチョイスしました。
2018-3-27iチーズがたっぷり入っていて,かなりボリュームがあります。


サラダだってお皿も合わせています。これは霞が関店。


2018-3-27mこちらがマウナラニリゾート店。お皿も一緒です。
2018-3-28w
メインのお肉は熟成のフィレ。


2018-3-27l高温で焼いているので,お皿の上はお肉だけです。


デザートまで食べきれず,コーヒーだけいただいてフィニッシュ。


御馳走様でした。
もう一度訪れてみたいお店です。


もう一つのブログで昨日の証人喚問について書いてみました :emojion:

Hamakua Macadamia Nut CompanyのPancake Mixだけど なぜかMade in japan


2018-2-8bAmazonで見つけました。
カワイハエのお店で買うのと全く同じものです。
Amazonで検索すると二種類のPancake Mixが出てきます。
シロップがLilikoiのものとMapleの二種類です。
ところが,お値段を見ると,それぞれ1498円と890円。
カワイハエのお店では同じ値段だけど。
なぜこんなに値段が違うのか。
両方欲しかったのだけど,Lilikoiは断念しました。
ところでこのPancake Mix,裏面に日本語で書かれたシールが貼ってあるんです。
そこには,日本で製造していますと記載されています。
しかし,シールをはがしてみるとあら不思議。
2018-2-8aカワイハエのお店で買うものと全く同じ表記です。
ということは,このPancake Mixは何処で作っているのだろう。
どなたかご存知の方がいたら教えて。


 

コニカミノルタプラネタリウム“天空”に行って来ました


2017-10-1a作品は”アロハスピリッツ“星降る島ハワイ“

ハワイ島が舞台となっていれば,行くしかないでしょう。

さらに,音楽はジェイクです :emojinote_eight:

星空の合間に雪を纏ったマウナケアやマウナケアビーチなどが映し出されます。

やっぱりハワイ島は最高です。

映像の中に入り込んでしまいました。

今日が最終日とあって満席でしたが,途中で機械の調子が悪くなって、星空が1/4くらい欠けてしまいました。

これじゃ、プラネタリウムにならないよね。

帰りに割引券をくれたけど,ちゃんと説明して謝罪してほしかった。

何の苗木だと思いますか?


2017-6-19wマカダミアナッツですよ!!


コナのプリンセスラダファーム :emojion: で拾って来たマカダミアナッツを殻ごと土に中に入れておいたら、なんと芽が出て30cmほどの大きさに育ちました。

あの硬い殻をどのようにして破って出て来たんだろうね。

この先どれくらい大きくなるかを想像すると不安も・・・・・・・・

コーヒーの木どころじゃないよね。

ベランダのハイビスカスが咲いた


2017-4-20ベランダで冬越したハイビスカスです

昨年12月に枝を落として鉢にビニール袋を被せただけで冬眠状態にしました。

ところが1月には新芽が出てきて,少しずつ成長していました。

一週間ほど前に蕾が膨らんできたのでビニール袋を外してみたら。

あっという間に花が開きました。

我が家のベランダでの越冬二年目なので寒冷地に強くなったのでしょうか。

今日は写真撮影のために室内に入れました。

小ぶりですけど,元気に咲いてくれてありがとう

大阪でコナコーヒーを発見!!


2017-4-13a大阪の友人へのお土産にハワイ島の村松小農園さんの豆を持って行ったのですが,なんと単身赴任のためにミルを持っていませんでした。


困ったなあと思っていたら,先日の記事で書いた「黒門市場」でコーヒー豆専門店を見つけました。


ここで友人がミルを購入して会計を済ませている間,どんな豆を扱っているのか見ていたら。


なんとコナコーヒーの文字が目に入りました。


2017-4-13bどこのFarmの豆だろう?


銘柄を示すプレートを見たら。

なんと,マウンテンサンダーじゃありませんか。
2017-4-13c
大阪の黒門市場でマウンテンサンダーの豆と出会えるとはびっくり。


店主としばしコーヒー談義となりました。

グリーンビーンズで輸入しているそうです。

その場で焙煎をしてもらえるのですけど,いいお値段でございました。

Nobu Honoluluのオーナー松久信幸氏とシェフ伊藤氏がコラボレーションするレストランに行ってみた


2017-32uその名もITOH DINING by NOBU :emojiknife:

場所は箱根の強羅です。

Nobu Honoluluは先日元編集長が取材に訪れていましたね :emojion:

さて,強羅のお店では神戸牛や相模湾のシーフードをいただくことが出来ます。

お肉をいただくならやっぱりカウンターがいいですね。
2017-3-2aこちらの席を予約しました。

この席だと,窓の外を走る箱根登山鉄道を見ることもできます。

さて,お料理はスープから。
2017-3-2b貝柱と何とかのスープ?

サラダも説明があったけど忘れてしまいました。
2017-3-2c
そしてメインのお肉。

2017-3-2g
このようにカットしながら焼いていきます。

2017-3-2h
山葵を効かせたソースがお肉に合います。
2017-3-2d
次は牛筋を使ったパスタ。
2017-3-2e
焦がし醤油でさっぱりといただきます。

パンかライスをチョイスできます。

ボクはパンをオーダーしたのだけど,フライドライスにすればよかったかも。

そして,デザートとコーヒー。
2017-3-2f
カウンター席はシェフとの会話も楽しいですよね。

トップの写真の彼は先月Nobu Honoluluに行ってきたそうです。

当然話は盛り上がります。

スタッフの皆さんはとても親切でしたよ。

御馳走様でした。

次はいつ行こうかな。

 

 

東京産のリリコイジャム


2017-2-18a日本で獲れるリリコイといえば沖縄が有名ですが,東京でも名産にしているところがあるんですよ。

何処だと思いますか?

それは伊豆七島の神津島。

神津島村の特産物なんですよ。

先日出張で行った時に購入してきたのがトップの写真のジャムです。

ただし,ハワイのように野生で育って,どこにでも落ちているというほど気候に恵まれているわけではありません。

それでも,東京でリリコイジャムを作っているというだけで嬉しいですよね。

続きはこちらで :emojion:

ハワイ島で綾瀬はるかさんが


2017-1-17l先日,神津島でテレビを見ていてびっくり。
あっ,ハワイ島だ :emoji!!:
溶岩の広がる画面を見てすぐにハワイ島だとわかりました。
なんのCMかと思っていたら,綾瀬はるかさんが映りました。
内容はよくわからなかったけど,後でネットで調べてみたら「マックスファクターSK―Ⅱ」という化粧品のCMでした :emojion:
撮影場所はマウナケアの中腹でしょうか。
キャッチフレーズが「厳しい環境でも揺るがない肌」だって。
確かにその通りですね。
乾燥して肌に突き刺さるような日差し :emojisun:
撮影現場では,綾瀬さんもお肌を気遣っていたそうです。

トップの写真は昨年撮ったものです。
正面はマウナケア。