ここのところカウアイ島では老舗やカジュアルなスタイルのお寿司屋さんなど相次いでの閉店が
続いていますが新たに『Big Monster Sushi
Food Truck』がお店を出され、かなり本格的な
お寿司を提供されていて新型コロナ渦でも負けず
に頑張っていらっしゃるようです。
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カテゴリー：カウアイ島
カウアイ島に行かれる日が来たら ⑫
ここのところカウアイ島では老舗やカジュアルなスタイルのお寿司屋さんなど相次いでの閉店が
続いていますが新たに『Big Monster Sushi
Food Truck』がお店を出され、かなり本格的な
お寿司を提供されていて新型コロナ渦でも負けず
に頑張っていらっしゃるようです。
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晴天続きを喜んでばかりはいられないようです
しばらく前に「オアフ島はずっとよいお天気が続いています」ローカルの方がそんな情報を
発信されていて、早く青空のハワイへ行きたいと
思いが募るばかりだったのですが
お馴染みの場所も新鮮です
最近何度かご紹介している本来の姿が蘇った『Menehune（Alekoko） Fishpond Overlook』
トップの写真はドローンで撮影された現在の
アレココの姿、メネフネ養魚場もフレイア川も
侵略的なマングローブが取り除かれあるべき
本来の形がとてもよく分かります。
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プラスチックの食品容器使用禁止への動き
昨年からだったでしょうか、マウイ島ではレストランやプレートのお店での持ち帰りの
ためのあのプラズチックの容器が使用禁止と
なり、いずれカウアイ島も・・・と思っていま
したが、カウアイ島の議会でそれに該当する
法案が可決されたとの情報が投稿されました。
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残念ながら遅きに失した感が
カウアイ島東海岸カパアの町にあった瀟洒なブルーの建物と美味しいお料理が地元の方にも
観光客にもとても人気のあった『Art Cafe
Hemingway』が突然閉店に至ったお話を
以前ご紹介したのですが
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