このパン、何が練りこまれてるかわかりますか?
カビじゃありませんよ
              
実はコレです。

青さのり。
先日富澤商店に行った時、新物が目についたので買ってきました。

以前泊まったタラサ志摩で、青さのりを練りこんだバゲットが美味しかったので、それ以来家でもよく焼いています。
ブレッドメーカーなので食パン型に焼けてしまいますが、フランスパン風に耳がパリッとしたパンに焼きあげました。


軽くトーストしてバターを塗ると、のりの香りが引き立って、と〜っても美味しいんですよ