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カテゴリー:食べ物

残り物でも美味しい朝食


今日は、まだ暖かいです。
明日から冷え込むらしく、
まだ天気予報では雪が降ると言っています。
本当に降るのでしょうか。

今日の話は、昨年2017年11月ハワイ生活6日目(11月13日)の朝食です。
前日は友人家族とBBQで食事を作って、
久しぶりに、のんびり会話をしながら過ごしました。
私にとっては、とても楽しい時間になりましたが、
友人家族には迷惑をかけたのでは・・・と、
少し心配になりました。

夕食の時間になってもお腹が空かず、
翌朝の朝食(この朝食)は、
前日の残り物をいただきました。
と、言っても、
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王子様(息子ちゃん)が食べなかったサンドイッチをいただき、
私の朝食にしました。
日本の11月にラナイで食べると風邪ひきそうですが、
ハワイは暖かくて、外を見ながらいただきました。
贅沢な気分の朝食も、済んでしまえば現実に戻され、
この後は忙しく走り回りました。

作る楽しみと食べる楽しみのBBQ


天気予報では、また寒さが戻り、
雪の降る地域が広がりそうです。
同僚に話したのですが、この数年、
私は雪が降るのを見たことが無いです。
同じ東京にいても降っていなかったり、
日本にいなかったり。
今年はどうかな・・・。

今日の話は昨日の続きで、
昨年2017年11月ハワイ生活5日目(11月12日)の昼食で、
友人家族とBBQをしました。
まずは
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ご飯を炊きました。
こんな炊き方に驚かれましたが、
炊飯器で炊くより美味しいのでオススメしました。
そしてメインで拘りのRIBEYE。
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友人もステーキはRIBEYEとのことで、
この肉を選んで良かったです。
肉が片面焼けたらシーフード。
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人数が多いと、大きな物を焼いても大丈夫。
そしてたくさんの野菜も焼いてもらいました。
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この日の昼食は、
食べ物はたくさんあったけど、
友人との会話も楽しくて、
とても楽しい時間を過ごしました。

今年(2018年)も、また遊んでもらえたら良いな♪

朝から昼食の買出し


今日の東京は、暖かいような冷えるような、
変な1日になりました。
昨日の雨で、今日は湿度も高めで嬉しいです。

今日の話は、昨年2017年11月ハワイ生活5日目(11月12日)の買い物です。
部屋で朝食を済ませたら、急いで昼の食材買出しに出ました。
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まずはCOSTCOです。
この店舗(倉庫)は内にフードコートがありました。
最近は外が多いですよね。
ここで購入したのが、これ。
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美味しいKAUAI SHRIMPです。
量も多くて便利です。
そしてSAFEWAYでは、
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美味しそうなサーモンがあったので選びました。
それから、美味しそうな牛肉を発見!
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やはりRIBEYE。
これでメインは揃ったので、急いで帰りました。

この日の昼食は、友人家族とBBQをするのでした。
明日も続けます。

たまには手抜きの晩御飯


今日の東京は、昼前から雨が降り出しました。
天気予報では夕方からだったと思いますが・・・。
帰り道はドシャブリで、
コートは濡れて、手には濡れた傘もあり、
電車の中でウンザリ状態。

今日の話は、昨年2017年11月ハワイ生活4日目(11月11日)の晩御飯です。
お腹が空く時間も遅かったので、少し手抜きの晩御飯にしました。
まずはBBQグリルで
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牛肉を焼きました。
でもご飯もププもありません。
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見た目が綺麗に焼けたので部屋に戻ります。
もっと映える写真が撮れないものか・・・と、自分に思います。
部屋に戻って並べた晩御飯が、こちら。
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ご飯は炊かずにパックで。
肉、野菜、玄米、納豆。
健康的だぁ~と、言い聞かせていただきました。

たくさんあって悩んじゃう ハーゲンダッツ


今日は暖かくなると、
昨日の天気予報で言っていましたが、
今朝の通勤時に、
ワイシャツにネクタイのスーツ姿で通勤する人を見ました。
上着はバッグに入っているとしても、
そこまで暖かくないと思うけど。
でも暖かいのは良いことです。

今日の話は、スーパーに行った時のことの続き。
冷凍食品コーナーを見ていたら、
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アイスクリームのコーナーで見ました。
日本とは大きさが違って14FLなので約414mlでしょうか。
この大きさで約500円少し。
安いと思うので買うことに決めたのですが、
どの味にしようか・・・。

日本では買えないと思える味にして
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マンゴーのアイスにしました。
味は・・・シャーベットの方が良いと思いました。

意外と食べきらないですね。

セールだから買ってきた


今日は月曜日なのに、もう仕事疲れ・・・。
今週末まで働けるかなぁ。

スーパーに行くと値下げ品があるかと探しますが、
ハワイのスーパーでは滅多に目にしない気がします。
なので
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パッケージに50% OFFの文字を見たので、
手にとってチェックします。
冷凍食品なら、あって嬉しい時もあるかもと、
購入しちゃいました。
味は・・・後日紹介します。

大きなカップでトーク休憩 Coffee Talk


まだ1月11日ですが、
あるスーパーの中は節分モードでした。
少し焦ってしまいます。

今日の話は昨日の続き。
昨年2017年11月ハワイ生活4日目(11月11日)の昼食後は、
同じカイムキにあるCoffee Talkに行きました。
飲み物だけではなくて、ケーキもありました。
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店内の写真が見つからないのが残念です。
おしゃれな店内なのですが、
カップもかわいくて大きいです。
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コーヒー(右)でも大きなカップなので、
ゆっくりお喋りができました。

ベトナム料理が好きなら Hale Vietnam Restaurant


今日は暖かい1日になったと思います。
ハワイには負けますけどね・・・。
早く冬が終わって、穏やかな春が続くとうれしいです。

今日の話は昨日の続き。
昨年2017年11月ハワイ生活4日目(11月11日)の昼食は、
カイムキにあるHale Vietnam Restaurantへ行きました。
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まだ着いたばかりのオハナを連れて、
雨の中を行ってみました。
初めての店なので、
何をオーダーしたら良いのかがわかりません。
オハナがネットで検索して、良いと思う物をオーダーしました。
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このブログを見ている人なら知っている様に、
私はパクチーがダメです。
何とか取り除いて食べたので疲れましたが、
美味しい料理ばかりでした。

ベトナム料理が好きな人にはオススメの店です。

やはり肉はリブが好き


今日は天気が良いので、
遊びに出かけた人も多いと思いますが、
風邪ひかない様にご注意ください。

今日の話は昨日の続きで、
昨年2017年11月ハワイ生活3日目(11月10日)の晩御飯のメインを、
BBQグリルで焼きました。
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この日は、かなりお腹が空いていたのか、
とっても疲れていたのか、
晩御飯の物の写真がありません。
でも、焼けたお肉は
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こんな感じです。

いつもステーキ肉はTHIN CUTを買うのですが、
この日に売っていた薄切りはニューヨークステーキだけ。
薄いので2枚とも焼きましたが、
味の方は・・・やはりリブ肉の方が好きです。

晩御飯を作る間の一杯はエビと


今日は金曜。
明日から3連休♪
少し休みすぎかも(笑)。

今日の話は、昨年2017年11月ハワイ生活3日目(11月10日)の晩御飯準備のこと。
またBBQグリルへ行きました。
メインとなる物を焼く間、
ビールとププ(つまみ)でいっぱいやります。
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焼きたてのエビを食べながら飲む。
これが楽しみなんですよね。
で、焼けたメインは明日紹介します。