モーハワイ☆コム

カテゴリー:アコモ

オアフ島では出来ないBBQでステーキ


まだ9月ですが、寒いと思うのは気のせいでしょうか、
日中は動き回るからか汗をかきますけどね。

過去に食べたステーキを紹介しているので、
自分が書いた過去記事を見ながら書いていますが、
ハワイ島、マウイ島、カウアイ島と、
たいていのアコモにはBBQグリルがついています。
なので、BBQグリルで焼くステーキが増えていました。
2012年3月のハワイ島では
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こんな牛肉を買ってきていましたが、
焼き方を工夫して、
美味しく見せています。
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こんな拘りが、この頃に始めたのかと感じる記事でした。

BBQグリルがあるなら自分で


最近の内容はステーキを紹介していますが、
行った先にBBQグリルがあったら、
やはり自分で焼いて食べる方が良いですね。

自分で選んだ肉を
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BBQグリルで好みの加減で焼きます。
出来上がったらすぐ食べる。
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そんな事もできますね。

この時は2009年5月。
この頃はまだ、牛肉でステーキを焼くならサーロインとか、
安ければ良いとか思っていましたが、
友人とBBQグリルで食事をした時のステーキが美味しくて、
肉を購入しておいてくれたので部位を知らなかったけど、
後に知って、今ではサーロインなどは買いません。
また一緒に焼きながら食べて、飲んで、楽しく過ごせたらなぁ・・・。

2020年2月 出国日の朝食は片付け


ある意味、今日から8月。
(今月の仕事初日ですから・・・)
多くの学校が夏休みの様ですが、
通勤時間帯の電車内に子供の姿は少な目。
かわいそうですが自粛が大事だと思います。

2020年2月のハワイ生活8日目(2月29日)の朝食です。
この日は日本に帰る日。
部屋で食べる朝食は、全て残り物。
20200229breakfast11
最終日は日本に持ち帰れる物、持ち帰れない物を分けて食べます。

今のところ、今年のハワイはこの日が最後。
悲しい。

ハワイで自作ポケ丼


今日の東京は、台風の様な強い風が吹く所もありました。
明日から関東も天気が崩れるそうなので、
梅雨入りも近いでしょうか。

今日は2020年2月のハワイ生活5日目(2月26日)の晩御飯。
日中に買ったポケで美味しく作るには・・・
20200226dinner2
炊いたご飯を酢飯にすれば、
それにポケをのせてポケ丼の完成。
でも、そうするにはポケの種類や量が少なかったかな。

とてもシンプルな朝食


今日は良い天気で涼しい1日でした。
風が吹いていたからでしょうか。

今日は2020年2月のハワイ生活4日目(2月25日)の朝食。
昨日の夕食とは大違いで
20200225breakfast11
シンプルにトーストだけ。
ハワイのスーパーで買うパンは小さくて薄くて、
でも枚数が多いので、乾燥しない様に何枚も食べます。
ハワイ生活での食費を安くあげる手段の1つ。

ゆっくり部屋で朝食


今日は雨が降ったり曇っていたりで、
ひんやりの1日でした。
早く暖かい毎日になって欲しいです。

今日は2019年11&12月のハワイ生活14日目(12月6日)の朝食です。
ハワイで朝食を食べに行くと、それなりのお値段になってしまうので、
長期なら、時々は部屋食にします。
その方がシンプルだけど食べたい物が食べれるし、
昼食を考えた量に出来ます。
20191206breakfast1
この日は、フルーツ中心でした。
ハワイ生まれのパイナップルも美味しい。
ゆっくりの朝ごはんでした。

遅い晩御飯は部屋で


今日の東京は不安定な天気でした。
雨が降る予報は無かったはずなのに、
降ったり止んだり晴れたり。
そして冷える1日でした。

今日は2019年11&12月のハワイ生活12日目(12月4日)の晩御飯。
ハワイ島に日帰りで行って、晩御飯が遅くなったので、
アラモアナのFoodlandに行って買いました。
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夜になると少し安くなっていて良いですね。
胃に優しい物を多めにした晩御飯が、これ。
20191204dinner1
本当にこれだけなら、胃に優しい物ばかり。
でもスパークリングとビールが写っていないだけで、
深夜のパーティーとなりました。

BBQグリルでステーキ


日曜日なのにヒルトンの花火がありました。
どこかの会社がパーティーでしょうか。

今日は2019年11月のハワイ生活7日目(11月29日)の晩御飯。
スーパーで好きなお肉を買って、
準備万全にしてBBQグリルに向かいました。
まずは
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残っていたエビをププにしてカンパイ!
小さな鍋ですが、これで御飯を炊きます。
炊きあがったら、自分好みにステーキを焼きます。
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見た目も味も美味しくなるように、
火加減を調節しながら両面焼いたら出来上がり。
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テーブルに運んで完成!
安売りしていたマッシュルームは部屋のコンロで作って、
どれも美味しくできました。

晩御飯もシンプルに


明日から3連休~。
でも天気は崩れ、関東は春一番が吹くかもしれないそうです。
風に飛ばされないよう注意しましょう。

今日は2019年11月のハワイ生活6日目(11月28日)の晩御飯。
日中は海で泳いで、遅い晩御飯をスパークリングと一緒に頂き、
昼寝をしたら日が暮れてました。
急いで晩御飯の支度をしてBBQグリルへ。
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前もって買っておいたリブを焼いて、
ご飯を炊いてテーブルに並べました。
この日の晩御飯が、これ。
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好きな物だけになっているので野菜の量が不足ですね。
肉をBBQグリルで焼いても、
部屋に運ぶ間に冷えてしまうのが悩みです。

遅い昼食は部屋でアルコールと一緒に


ハワイでも新型コロナウイルスには敏感だそうで、
すでにマスクは売り切れていると聞いてます。
友人に持って行ってあげたいけど、
日本でも手に入らないのが残念です。
手洗いの回数を増やしたのでカサカサです。

今日は2019年11月のハワイ生活6日目(11月28日)の昼食。
海で泳いだので遅くなりましたが、
外の店は高級レストランくらいしか開いてなさそうなので、
部屋で食べました。
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この日は祝日なので昼からアルコールと一緒に。
アルコールを飲めば眠くなるので、食後は昼寝しました~。