モーハワイ☆コム

カテゴリー:アコモ

ハワイでも朝食は部屋で


まだ風が強く吹いています。
仕事終わりの帰り道は小雨になりましたが、
今は風だけなので台風の様にはならずに済んで良かったです。
穏やかになるのは何時なのでしょう・・・。

今日は、今年2018年2月ハワイ生活3日目(2月15日)の朝食です。
ハワイでも、基本的に朝食は日本と似た物にします。
パンは安く買えるのが嬉しいです。
20180215breakfast1
普段は目玉焼きやゆで卵を食べますが、
ハワイでは卵は買いません。
ちょっと怖いです。
朝食用に買った物を並べていただきます。
20180215breakfast2
パンにハムとチーズや野菜を入れたりと、
好き勝手にサンドを作って食べます。
レストランのも美味しいけど、自由に美味しく作るのが楽しいです。

芸能人が結婚式を挙げた FOUR SEASONS RESORT


今日は暖かくなったので、
桜の開花も近くなったことと思います。
卒業式の頃には咲くと良いですね。

今日は、昨年2017年11月ハワイ生活12日目(11月19日)に行った先の話です。
ハワイ滞在中に、ある芸能人がハワイで結婚式をすると報道があり、
その場所へ行ってみました。
20171119fourseasonsresort2
行ったのはコオリナのFOUR SEASONS RESORTホテルです。
式は行った日よりも前なので、
この時は静かでした。
20171119fourseasonsresort1
大きなホテルですが、
ここは何度か名前を変えていますよね。
どんな所か、中に入らせてもらいました。
奥の海に近い所にチャペルがあった様です。
その前には
20171119fourseasonsresort3
まさに結婚式の最中と思われる方々がいました。
飛んでるドローンに向かって何か言ったりして楽しそうでした。
お幸せに!

少しにぎやかな朝食


今日の東京は、
明日から天気が崩れるからか、
少し暖かく感じます。

急に思いついたのがパンとチーズの相性。
朝食にチーズを加えてみたくなったので、
20171114cheese1
ちょっと高かったけれど、近くの店で買いました。
このチーズと、昨日紹介したパンと共に、
朝食の準備が終了。
20171114breakfast1
残り物もありますが、
パンに野菜、ハムもあって、
贅沢かつ賑やかな朝食になりました。
ハワイを出る日までには食べきらないといけないので、
好きなだけ食べれる贅沢でもある朝食でした。

クロワッサンを作ってみた


スーパーなどでは、
バレンタインデー商戦に入った様です。
いろいろなチョコレートが並べられていました。
まだ2月に入っていないので、
少しずつ買い物の人で賑わうのでしょうね。
私には無縁のイベントです。。。

今日は、昨年2017年11月ハワイ生活7日目(11月14日)の朝食です。
滞在期間が長いので、外食ばかりでは高くつく。
なのでアコモで食事をする様にしています。
20171114croissant1
この品は、
中身を広げて、点線(?)で切って、
それを丸めるとクロワッサンの生地となり、
オーブンで焼きます。

丸めた結果が、こちら。
20171114croissant2
綺麗にパッケージが外れず(剥がれず)、
空気に触れたら生地がムクムクと膨らみ、
格闘しました。

オーブンで焼いていくうちに、
室内はパンの良い香りになりました。
匂いで美味しそう♪
20171114croissant3
出来上がりが、こちら。
パン屋で売っている様には出来上がりませんが、
それでも美味しく出来上がります。
ある意味手抜きですが、
工夫すれば料理を楽しめるかもしれないです。

白米が美味しく炊けました


もう1月も残り少し。
毎日が早いです。
雪の予報もあるので、
寒さ対策と降雪対策を考えています。
融雪剤を使うと便利ですが、
影響もある様で悩み中です。

今日は、昨年2017年11月ハワイ生活6日目(11月13日)の晩御飯です。
日本では炊飯器を使いますが、
出来る限りBBQグリルでご飯を炊きたいので、
20171113dinner2
BBQグリルがある時は持参する小さな鍋に米を入れます。
ハワイでも炊飯器で炊くことはありますが、
BBQグリルで炊いた方が美味しさが違います。

小さな鍋ですが水の加減が重要なので、
毎回難しく思います。
20171113dinner3
水の量とグリルでの時間と炊き上がり具合を覚えるのが重要。
注意して炊いて、
ふっくらと炊き上がれば成功です。
20171113dinner04
この日も成功でした。
白米だけでも十分美味しいのですが、
20171113dinner5
この日に買ったポケも一緒にポケ丼(すし飯ではないけど)にしても良し。
残り野菜や買ったマッシュルームなどでも美味しいおかずになりました。
大満足のご飯になりました。

作る楽しみと食べる楽しみのBBQ


天気予報では、また寒さが戻り、
雪の降る地域が広がりそうです。
同僚に話したのですが、この数年、
私は雪が降るのを見たことが無いです。
同じ東京にいても降っていなかったり、
日本にいなかったり。
今年はどうかな・・・。

今日の話は昨日の続きで、
昨年2017年11月ハワイ生活5日目(11月12日)の昼食で、
友人家族とBBQをしました。
まずは
20171112bbq1
ご飯を炊きました。
こんな炊き方に驚かれましたが、
炊飯器で炊くより美味しいのでオススメしました。
そしてメインで拘りのRIBEYE。
20171112bbq2
友人もステーキはRIBEYEとのことで、
この肉を選んで良かったです。
肉が片面焼けたらシーフード。
20171112bbq3
人数が多いと、大きな物を焼いても大丈夫。
そしてたくさんの野菜も焼いてもらいました。
20171112bbq4
この日の昼食は、
食べ物はたくさんあったけど、
友人との会話も楽しくて、
とても楽しい時間を過ごしました。

今年(2018年)も、また遊んでもらえたら良いな♪

たまには手抜きの晩御飯


今日の東京は、昼前から雨が降り出しました。
天気予報では夕方からだったと思いますが・・・。
帰り道はドシャブリで、
コートは濡れて、手には濡れた傘もあり、
電車の中でウンザリ状態。

今日の話は、昨年2017年11月ハワイ生活4日目(11月11日)の晩御飯です。
お腹が空く時間も遅かったので、少し手抜きの晩御飯にしました。
まずはBBQグリルで
20171111dinner1
牛肉を焼きました。
でもご飯もププもありません。
20171111dinner2
見た目が綺麗に焼けたので部屋に戻ります。
もっと映える写真が撮れないものか・・・と、自分に思います。
部屋に戻って並べた晩御飯が、こちら。
20171111dinner3
ご飯は炊かずにパックで。
肉、野菜、玄米、納豆。
健康的だぁ~と、言い聞かせていただきました。

やはり肉はリブが好き


今日は天気が良いので、
遊びに出かけた人も多いと思いますが、
風邪ひかない様にご注意ください。

今日の話は昨日の続きで、
昨年2017年11月ハワイ生活3日目(11月10日)の晩御飯のメインを、
BBQグリルで焼きました。
20171110dinner2
この日は、かなりお腹が空いていたのか、
とっても疲れていたのか、
晩御飯の物の写真がありません。
でも、焼けたお肉は
20171110dinner3
こんな感じです。

いつもステーキ肉はTHIN CUTを買うのですが、
この日に売っていた薄切りはニューヨークステーキだけ。
薄いので2枚とも焼きましたが、
味の方は・・・やはりリブ肉の方が好きです。

晩御飯を作る間の一杯はエビと


今日は金曜。
明日から3連休♪
少し休みすぎかも(笑)。

今日の話は、昨年2017年11月ハワイ生活3日目(11月10日)の晩御飯準備のこと。
またBBQグリルへ行きました。
メインとなる物を焼く間、
ビールとププ(つまみ)でいっぱいやります。
20171110dinner1
焼きたてのエビを食べながら飲む。
これが楽しみなんですよね。
で、焼けたメインは明日紹介します。

フルーツたくさんの朝食


今年も残り少なくなりましたね。
テレビでは正月に関連する話や音楽が流れ、
来年の冬季オリンピックを取り上げて、
スポーツ界が賑わっています。
戌年は、どんな年になるのか楽しみです。

今日の話は、2017年11月ハワイ生活3日目(11月10日)の朝食です。
一昨日に紹介したパパイヤ。

これをカットして朝食のメニューに加えました。
小さなテーブルですが、食べ物がたくさんあるとうれしくなります。
20171110breakfast1
でも量が多いということは、
それが続くことになるわけで・・・。