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カテゴリー:アコモ

焼く蒸す炊くをBBQグリルで


都内の道路は、まだ空いていて良かったです。
来週には完全に戻ってしまうのでしょうけれど、
また台風の影響がありそうですね。

今日は今年2018年5月ハワイ生活7日目(5月20日)の晩御飯。
スーパーで買ってきた物や、
前日までの残り物でご飯になるのですが、
買ってきた物はBBQへ移動させました。
その結果が、これ。
20180520dinner1
安くは無かったけれど、アスパラを蒸し焼きにしてみました。
エビとフランクフルトはププにもなるのですが、
おかずとして焼きました。
テーブルの上に並べると
20180520dinner2
何だか寂しい晩御飯の完成です。
焼く蒸す炊くが出来るBBQグリルは最高です!

炒めすぎ


都内は何処も混んでいるのでしょうか。
観光客で混んで歩くのが大変でした。
でも、東京まで来た人達も大変な思いをしているでしょうね。
普段は混んでいなくても、今は夏休みとお盆休みの人で多いです、
突然の雨に注意して楽しんで欲しいです。

今日は昨日の続き。
アコモのBBQグリルで野菜を炒めてみたのですが、
皿に盛る頃には、
20180519dinner3
マッシュルームに火が通り過ぎているし、
写真ではチンジャオロースにも見えますね。
でもサーモンの焼き具合は良かったです。
20180519dinner4
日本では買わないけれど、
ハワイでは買ってBBQグリルで焼いたりします。
サーモンを焼くのも難しいですよね。

BBQグリルで野菜の調理は難しい


今日は関西に出張しました。
たまたま行った先が・・・なのかもしれませんが、
日差しは暑いですが、東京よりも涼しくて気持ち良かったです。
関東は台風がきていたこともあって蒸し暑いのかもしれませんが・・・。

今日は今年2018年5月ハワイ生活6日目(5月19日)の晩御飯。
日頃から野菜不足ですが、
ハワイで野菜を買うと高いので、よくパックを買います。
あるスーパーで安売りしていたのを発見!
20180519dinner1
これはフライパンで焼くべきなのかもしれませんが、
アルミホイルで焼いてみました。
20180519dinner2
写真を撮った時は良い感じ?
最終的には・・・明日、紹介します。

BONE IN(骨付き)のステーキは食べにくい


今日は江戸川の花火大会でした。
会場へ行ったのではなく、
車で近くを走った際に少し見れました。
青信号待ちの間だけですが楽しかったです。
浴衣を着た人が多くいましたが、
いつもより多い気がしたのは気のせいでしょうか。

今日は、今年2018年5月ハワイ生活5日目(5月18日)の晩御飯のこと。
ハワイ生活3日目(5月16日)の話でも 書いて いますが、2枚入っている物を買いました。
20180516beef1
出来ればBONE-LESSが良かったのですが無かったので、
BONE-INを買ってしまいました。
20180518beef1
薄いお肉(Thin Cut)だったので、焼くのは簡単でしたが、
食べる時に注意しないと、骨をかじってしまいます。
避けながら切りましたが面倒でした。
お肉売り場にBONE-LESSが少ない理由は何なんだろう・・・。

気軽にアコモで朝食


このところ、救急車の音を聞かない日が無いです。
暑い毎日ですが、熱中症に注意して頑張りましょう。

今年今年2018年5月のハワイ生活話に戻して、
今年2018年5月ハワイ生活4日目(5月17日)の朝食です。
長期滞在であれば、スーパーで売っている量が多い物でも買えます。
好きな物を、好きな量にして食べます。
20180517breakfast1
パイナップルはCOSTCOで買ってきた物を切り、
ハムは薄切りなので好きなだけ入れます。
ちょっと贅沢に、ラナイいただきます。

BANGKOK CHEFの容器を再利用


昨日のエコ話に続けて、
今年2018年5月ハワイ生活3日目(5月16日)の晩御飯でのエコ。
同じ5月のハワイ生活2日目(5月15日)の昼食をBANGKOK CHEFに行ったことを 紹介した 記事に、
店で出された容器を持ち帰ったことと容器が便利だったと書いて、
いつか理由を書きたいと思うと残していますが、
その理由を紹介します。

持ち帰った残りは食べてしまい、空いた容器は残しておきました。
その容器は、3日目の晩御飯で使いました。
20180516dinner2
黄色の丸内にあるエビを入れた器が再利用です。
部屋には皿が十分に無いので、
容器を使って大きなボウル皿の様に使用。
汚れても洗えば綺麗になるし壊れにくいので便利でした。
これも小さなエコですよね?

BBQグリルで作った物中心の晩御飯


ハワイも夏真っ盛りで暑いですが、
湿度が低いからか過ごしやすいです。
日本に戻ると、動くだけで汗だらけになる生活。
それを思い出すとウンザリします。

今日は今年2018年5月ハワイ生活3日目(5月16日)の晩御飯ですが、
全ての料理をテーブルに並べて撮影しました。
20180516dinner1
ポケとサラダだけが生物。
それ以外はBBQで作りました。
美味しくできたので満足でした~。

ショック! ワイキキ・バニアンの駐車場代が


予定を変更して、ショックだったことを先に書きます。

今日(2018年7月9日)、駐車場を借りようとワイキキ・バニアンへ行きました。
いつもの様に駐車場スタッフの所に行って料金表を見ると、
これまでの料金ではなくなっていました。
1日の料金が$30に値上がり。
日本円を110円として変換して、それを宿泊数で掛けると・・・。
日本の駐車場料金1ヶ月の値段に近づいていきます。

今回は利用しないで、他に停めました。
いつから値上がったのかはわかりませんがショックな出来事でした。

晩御飯用に牛肉をBBQグリルで


今日の空は雲が多いかと思ったら晴れて、
遠くには入道雲がありました。
夏の空ですね。

今日は昨日に続いて、
今年2018年5月ハワイ生活3日目(5月16日)の晩御飯。
昨日の記事はメインとしてエビを紹介しましたが、
今日はメイン2のビーフです。
20180516beef1
やはりFoodlandで見つけたRIBEYEのTHIN CUTの2枚入り。
1枚でよかったのですが、買いに行く手間を省けるからと購入。
20180516beef2
弱火でゆっくり焼いてみました。
焼き目を入れるために、途中で向きを変えて
20180516beef3
どうだろう。
美味しいと良いけど・・・と、皿に移しました。
骨なしの方が食べやすいです。

晩御飯にエビをBBQグリルで


今日は暑い1日になりました。
外に出ていたので日焼けしました。
海で泳ぐと気持ち良かったでしょうね。

今日は今年2018年5月ハワイ生活3日目(5月16日)の晩御飯。
スーパー巡りをしたので、
いろいろな所で食材を購入しました。
昨日の記事ではサラダを紹介しましたが、
今日はメインです。
20180516shrimp1
このエビはFoodlandで購入。
量を考えて選びました。
下ごしらえをしてからBBQグリルへ。
20180516shrimp2
焼きすぎると水分が抜けてパサパサになるので、
ひっくり返すタイミングも大事です。
20180516shrimp3
焼きたてを食べてみたら問題なし。
美味しかったです。