今日の東京は、夜になって冷たい雨が降りました 家の隣の敷地に桜が咲いているのですが、この寒さで楽しむ期間が延びるかな。


昨日の続きです
茶葉を選んでしばらくしたらティー・ポットが運ばれてきましたが、見てビックリでした。

ポットの下には、温泉宿の晩御飯で出るような、鍋を温める時に使われる火が点いてましたこれでいつまでも温めてくれるわけです


ポットをテーブルにサーブされる時に、5分経ったら中を出してここ(写真上にある白い湯飲みの様な物)に入れるように、と言われました。何を取り出すのかと、蓋を開けてみたら

プラスティックの茶漉しが入っていました。もう少し見た目が良い物で出してくれても・・・と思ったのですが、味には問題ありませんでした。

明日に続きます