ハワイに行ったらさ、いつか出会うと思うのはポケ(ポキ)丼。写真のは「サム」のお店のどんぶりですが、シーアスパラが特徴的。いろんなバリュエーションあるかと思うけど、日本で再現するには足りない食材がありますよね。