ハワイの学生『竜馬』が、日ごろ食べている食事をひたすら公開していく企画です。食事は人間が生きていくうえでの燃料です。ハワイらしさあふれる食事あり、急場しのぎの料理あり。ディーゼルとハイオクを日によって使い分けるような、そんな食生活をお届けいたします。 　＜21＞　春休みの一週間 　火曜日 普段よくつるんでいる友達と中華を食べに行きました。アラモ アナにあるパンダです。ここのエビマヨはとにかく美味しい。 蜂蜜の甘さとカリカリのクルミの甘さがエビの旨みを更に際立 たせてくれます。しかし、帰るときには調子に乗って3人であ れこれ頼みすぎたせいで、脂っこさにやられてみんなダウンし てしまいました。 水曜日 ハワイに来たころから一緒の友達と二人でのみに行きました。 いまなす亭とこうのとりの隣り合っている二件をはしごです。 ハワイに来たころの友人はそう残っていないので、いつも話せ ないような内容の話が次から次にでてきます。こんなことも、 あんなこともあったな〜と懐かしい気分で、昔のことを話して いるのに妙に新鮮な気分で過ごした一日なのでした。 木曜日 本日は昔お世話になった知り合いの方と久々の再会です。久々 の再会には和食ってことでそばを食べに行ってきました。テン プラそばなんてとにかく久しぶり。そば湯がさりげなく出てく るあたりが、なんともいえない日本を感じさせてくれるおもて なしです。高めの温度でカラッと揚げるテンプラは江戸前とど こかで見たことがあるのですが、今日食べたテンプラもそんな 食感の一品でした。 金曜日 昨日ご一緒した方がやっているお店には僕がハワイに来たころ 飼いだした魚たちの水槽一式が置いてあります。一時、ハワイ から離れたときに全部譲った魚たちがいまも元気にやっている 姿を久しぶりに見ました。カクレクマノミなんて生まれたてで 買った小魚が5年くらい経って7cmくらいまで成長しています。 そんななつかしの再会の理由は水槽の点検です。簡単にメンテ ナンスをしてそのままランチへ出かけます。編集長も某工房ご 夫婦もお気に入りの”みちのく”初体験です。ネギトロ丼をご 馳走していただいたのですが、やっぱり生魚はうまい！　昼真 っから美味しいものを食べられてとっても満足の一日なのでし た。 土曜日 餃子が食べたい。そう思ったらドンキに材料を買いに原チャを 走らせていました。キャベツやひき肉を買いあさり準備は万全 です。キャベツやにんにくをみじん切りにし調味料を加えひた すらボールでコネコネします。後は機械のように皮でタネを包 みいま食べる分を取り分けたら後は冷凍庫です。これでビール のお供がしばらくは尽きません！　とりあえず今日は5個フラ イパンに乗せ焼いて蒸してまた焼いたところで皮がパリパリに なった餃子の完成です。にんにくたっぷりでとても臭いんです がそれがまた美味しい！ 日曜日 いつも一緒に遊んでいる友達が春休み中本土に遊びに行ってい たのですが、昨日ハワイに戻ってきました。久しぶりの再会（ 一週間ぶりですけど）ってことで、3人集まってチャートハウ スに行ってみました。ハッピーアワーでおつまみが安いのでお 酒も進み、春休み中の出来事をあーだコーダとしゃべり続けま す。僕の休み中の生活は特に大きなイベントもなく毎日同じこ との繰り返しです。だからしゃべる内容は、「昨日あの友達と こんなことをしゃべったんだよね〜」がひたすら蓄積してゆき ます。話に中身がありません。そんなどうでもいい時間をすご しながら春休み最終日を終えるのでした。 月曜日 朝、起きられません。本日の授業は朝9時30分からひとつだけ 。休み前にテストも終わりました。自主的春休み延長措置の決 定です。適当に学校の課題を眺めつつ、学校はサボりましたが お腹がすいたのでラーメンを食べに行きました。いつもはチャ ーハンコンボなのですが今日は気分を変えてカレーコンボです 。カレーの具をビーフかチキンカツから選べると言われたので カツにしたらものすごいボリュームでびっくり。こんなの無理 だよと思いつつも、ペロッと食べてしまい脱デブ宣言が危ぶま れる今日この頃です。 火曜日 最近仲良くなった友達と水豆腐を食べてきました。マッカリー のソゴンドンは昔から有名な韓国料理のお店です。昔は本当に 店の人の態度が酷かったのですが最近いるおばちゃんがものす ごく感じがよいので食べ物は美味しいけど気分が悪くなる。。 。みたいなことがなくなりました。この日のおばちゃんも激辛 スープのように温かい接客で美味しいディナーを満喫できたの でした。 水曜日 韓国人のクラスメートが学校の帰りにご飯食べてかない？と久 々に声をかけてくれたので昨日と同じソゴンドンにまた出かけ るのでした。昨日と同じくお店のおばちゃんが乗りのりで接客 してくれたのですが、おばちゃんはどじってしまい頼んだもの を間違えてしまいました。友達はちょっと食べてから間違いに 気づいてこれ間違いだよ〜といい本来の注文のものと取り替え てもらいました。そこで出てきた話なのですが、日本人はこう いう間違いとかあんまり文句言わないよねと言われました。そ うだね、それに変な味とかしてもちょっと食べて残して二度と その店には行かないかもねと僕が言いました。たしかに韓国人 にしてもアメリカ人にしてもはっきりがんがん文句を言うイメ ージです。食事ひとつとっても民族性ってでるもんだよなと妙 に納得してしまいました。さらに僕が韓国人は感情むき出しす ぎなんだよと突っ込むと日本人は大人し過ぎなんだよと言われ ました。そこで最後にそんな日本人の女の子が大好きなのはど この誰だっけ？と言うと友達は黙ってしまいました。僕の勝ち ｗ 木曜日 明日の朝までに40個の論文を要約して、自分の論文的な書き物 の課題になぜその論文からの引用が必要なのかを説明しなけれ ばいけないと言うとんでもなく面倒な宿題がありました。まじ めな人は数週間前からはじめていて、先生にもこつこつやるこ とと念を押されていたのですが結局前日までほったらかしにな っていました。学校であわてて遅めのランチを食べ、課題をは じめたのは夕方の5時。書いても書いても一向に目を通さなけ ればいけない論文の数が減りません。。。泣きそうになりなが ら手を動かしても時間だけが進んでしまいます。しかし、土壇 場の根性を見せ書き上げたのは翌日の朝9時。授業はあと30分 後に始まります。しかし、宿題をやりきった精神的に間違った 余裕からシャワーを浴びてしまい気づいたときは9時半になっ ていました。ちょっと遅刻気味に授業をのぞくと先生は僕のい い加減さを知っているので苦笑いで出迎えてくれました。提出 時に「こんな面倒くさい宿題はもう二度とやりたくない」とい うと、「だから何週間も時間をあげたのさ。コツコツやればそ んなに面倒でもないもんだよ」とこれ以上無い正論を言われて しまいましたとさ。 金曜日 そんなわけで睡眠０で迎えた昼時なのですが、タマリカから昼 に二人の記事のコラボ企画で学食を取材しようといわれていた ので、キャンパスからちょっと離れた場所にある寮内のレスト ランに行ってきました。ものすごい眠気と疲れで僕の発した言 葉の8割は「眠い」だったと思います。お腹は空いているはず なのに、前日とり過ぎたカフェインの影響で食べ放題の言葉が 虚しく聞こえます。それでも写真の食事を食べられるだけお腹 に掻きこんで栄養補給完了です。そのときの記事はこちらから 。 ひとつ前の食う バックナンバー